Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
245 / 1.024 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
17,32 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
15,32 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
14,07 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
7,59 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
22,51 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
306,40 |
8 |
6 |
| Niacin |
mg |
4,00 |
29 |
20 |
| Folati |
mcg |
48,25 |
4825 |
4825 |
| Vitamin C |
mg |
127,01 |
169 |
141 |
| Kalcij (Ca) |
mg |
377,50 |
38 |
38 |
| Fosfor (P) |
mg |
320,75 |
40 |
40 |
| Kalij (K) |
mg |
797,25 |
22 |
22 |
| Natrij (Na) |
g |
1,170 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)