coolinarika recept 14.06.2006.: Akcije

Nadjevena patka

O Badnjaku ćete sigurno prirediti ribu, o Novoj godini odojka i sarmu, a o Božiću predlažemo da obitelj i prijatelje iznenadite Vegetinom nadjevenom patkom.

Alati

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	RDA (%)
Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	Ž*	M*
Energetska vrijednost	kcal / kJ	1005 / 4.201	-	-
Ukupno bjelančevina	g	55,60	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	3,03	-	-
Ukupno masti	g	83,49	-	-
Dijetalna vlakna	g	0,49	-	-
Kolesterol	mg	272,79	-	-
Vitamin A	IU	788,10	20	16
Niacin	mg	24,87	178	124
Pantotenska kiselina	mg	3,14	45	45
Vitamin D	IU	40,37	20	20
Kalcij (Ca)	mg	76,54	8	8
Fosfor (P)	mg	490,80	61	61
Kalij (K)	mg	643,20	17	17
Natrij (Na)	g	1,188	0	0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)