Nadevena projara

Priprema

Vrijeme pripreme:

60 min

Težina:

Srednje zahtjevno

1. 1

   Prasak za pecivo i brasno izmesati zajedno

2. 2

   Umutiti jaja pa dodati mleko,ulje,cvarke, izmrvljen sir, soli, ali budite pazljivi jer je sir slan a i sunka pa sipati u brasno.

   Dobro izmesati.

3. 3

   Mineralnu vodu sipati, ne sve odjednom, nego po malo,da dobijete mekse testo.

4. 4

   Spanac obariti,ohladiti ga, dobro iscediti, pa ga sitno iseckati.

   Sunku takodje sitno iseckati.

5. 5 /slika/432069/

   U tepsiju po vasoj zelji, ako hocete da je tanja, sipajte u vecu tepsiju, ili ako hocete da je deblja, u manju,sipati pola testa.

    

6. 6 /slika/432070/

   Na testo staviti sitno iseckan spanac.

7. 7 /slika/432071/

   Preko spanaca sipati iseckanu sunku.

8. 8 /slika/432073/

   Preko spanaca i sunke sipati i drugu polovinu testa.

    

9. 9 /slika/432074/

   Peci u umereno zagrejanoj rerni, ja sam pekla na 170*C, oko 45 minuta, ali probajte cackalicom, da li vam je pecena.

10. 10

    Pecenu projaru pokriti toplom krpom da se malo prohladi, pa je posluziti toplu za predjelo ili dorucak uz kiselo mleko ili jogurt.

    Ako je sluzite za predjelo, posluzite uz nju kisele krastavcice ili tursiju.

11. 11

    Bon Appetit!!!!!