jekago jekago recept 12.12.2011.
Akcije

Nadaljski kolac

Jedan od kolaca koji se cesto nalaze na nasoj praznicnoj trpezi-lako se priprema, jednostavni su sastojci a veoma je ukusan, socan i izdasan...Recept je dobila moja tetka od svoje prijateljice iz mesta Nadalj, kod Novog Sada, pa se pod tim nazivom odomacio kod nas...;))
Nadaljski kolac ;) /slika/823347/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Penasto umutiti jaja sa secerom, a zatim, muteci najmanjom brzinom miksera dodati ulje, brasno pomesano sa praskom za pecivo, orahe i mleko. Sipati u podmazan i brasnom posut pleh (moj je dimenzija 35x25) i peci na temperaturi od 180 stepeni. Proveriti cackalicom da li je kolac pecen, kod mene se ispece za 15, 20 minuta.

  2. 2

    Dok se kolac pece pripremiti nadev: prokuvati 10 kasika secera sa 6 kasika vode, kada se secer istopi, skloniti sa vatre i dodati puter iseckan na kockice, izlomljenu cokoladu i mesati dok se ne istopi. Zatim dodati keks i orahe pa preliti preko prohladjenog kolaca.

    Posuti kolac mlevenim orasima ili cokoladnim mrvicama i seci na stanglice ili kocke kada se ohladi.

Posluživanje

Stanglice su divne, socne, nimalo suve, lepe su i kad odstoje a mogu se i zamrznuti. Inace, u originalni recept u nadev idu samo orasi, pravila sam na oba nacina,pa  kad imam dosta oraha stavim samo njih a sada sam stavila keks i orahe, odlicno je i tako. Idealan kada vam fali jos neki kolacic za praznike jer se priprema veoma brzo a izdasan je i ukusan. :))

Jos jedna napomena: prvobitno sam napravila gresku u pisanju sastojaka za fil, trebalo je da ide 100 gr. cokolade i 2 solje oraha, sada je to ispravljeno.

*************************

Jos jedna napomena: opet sam ih pravila, sad sam malo izmenila odnos sastojaka za koru i pekla u manjem plehu (30x20) i mislim da je odlicno i ovako. Sastojci za nadev su ostali isti a za koru sam koristila: 2 jaja, pola solje secera, jedan vanilin secer, jednu i po solju brasna, pola pzp, jednu solju mleka, pola solje ulja i pola solje oraha.

Sastojci

Još slika

  • /slika/823329/
  • /slika/823341/
  • /slika/823363/
  • /slika/857413/
  • /slika/876143/
  • /slika/993639/

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 7, pripremilo 6, a preporučilo 6 korisnika.

109 komentara do sada…

  1. shmile 12.03.12.23:11 offline
    Akcije
    100

    fantasticno izdasan i jako ukusan.

  2. jekago 13.03.12.11:18 offline
    Akcije
    101

    Shmile, hvala ti na isprobavanju, raduje me da ti se dopao! :)

  3. maja8800 24.03.12.16:35
    Akcije
    102

    prefin :) pravila neki dan... al nekako ima malo fila :D iduci puta cu duplo napraviti :)

  4. jekago 25.03.12.00:26 offline
    Akcije
    103

    Majo, ja cu ga praviti za Uskrs i bas cu da vidim kako ce ispasti, nisam ga dugo pravila, mozda ga ispecem u manjem plehu :) U svakom slucaju, drago mi je da ti se dopao, hvala na isprobavanju! :)

  5. missmiri 06.04.12.11:52
    Akcije
    104

    kolač je jako dobar, ali... definitivno treba ili smanjiti upola mjere za tijesto ili uduplati filu

    ovi sa slike su definitivno rađeni sa duplom mjerom file

  6. jekago 07.04.12.11:47 offline
    Akcije
    105

    Missmiri, drago mi je da ti se kolac dopao, samo steta sto nisi slikala da vidimo kako je ispao. Sledeci put uradi tako kao sto mislis, pa javi utiske, pozdrav! :)

  7. anicadk 08.05.12.11:14
    Akcije
    106

    isproban i odličan je

     

  8. jekago 08.05.12.11:34 offline
    Akcije
    107

    Anice, hvala ti na lepoj slici i poverenju, prelepo si ga napravila! :)

  9. LokoMoka 16.05.12.08:23
    Akcije
    108

    Jeko, pa nisam imala pojma koliko je ovo dobro!!!!! Da ne pričam detalje ali su ga stvarno, bukvalno punih usta hvalili :D Stavila sam duplu meru fila jer moji vole ipak kremastije ovakve kolače ali i bez toga bi se pojeo jer jeste sočan i savršen :)

  10. jekago 16.05.12.22:52 offline
    Akcije
    109

    Saska, bas mi je drago da se dopao svim generacijama u kuci! :D;) Jeste mekan i socan, iako na prvi pogled tako ne izgleda, a sto se tice fila, ja sam ga pravila i po receptu i tako sto sam smanjila sastojke za koru, kod nas prolaze sve varijante :D Hvala ti puno! :kiss:

Kako je drugima ispalo? 11 slika do sada

  • Nadaljski kolač, Jeka/slika/1036783/
  • Jekin Nadaljski kolač/slika/1036781/
  • /slika/1025393/
  • nadaljski kolač/slika/974513/
  • kolači- nadaljski kolač i žarbo kocke od maka 2/slika/966567/
  • Srce nadaljskog kolača od Jekago/slika/913939/
  • Srce nadaljskog kolača od Jekago/slika/913905/
  • Rođendanski mix/slika/910755/
  • Nadaljski kolač by jekago/slika/882193/
  • Nadaljski kolač by Jekago/slika/840885/
  • Nadaljski kolač - jekago/slika/836945/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku