renci11
/slika/103446/Priprema
-
1
Natopite krusne mrvice u malo ruma.
Odvojite zutanjke i bijelanjke. Podignuti bjelanjke, tako da dobijete cvrsti snijeg. Svakako dodajte malo soli prije nego pocnete miksati, bjelanci ce se bolje ulupati.
Zutanjke miksati sa secerom dok ne postanu svijetli i pjenasti, pa lagano i naizmjence dodajte mljevene orahe i natopljne krusne mrvice.
Zatim umijesajte snijeg od bjelanjaka, najbolje rucno.
Kalup za torte lagano premazite maslacem ili margarinom, te pospite krusnim mrvicama, pa u njega izlijte smjesu.
Pecite u zagrijanoj pecnici na 180 stupnjeva 40 – tak minuta!
U medjuvremenu kuhajte vodu, secer i vanili secer na laganoj vatri oko 4 minute. Malo ohladite i dodajte 3 zlice ruma.
Ohladjenim sirupom prelijte toplu tortu.
Na pari otopite cokoladu, maslac i ulje, pa dodajte secer u prahu i zlicu vode, lagano promijesajte, pa prelijte tortu.
Ukrasite po zelji….. -
2
/slika/103444/
Posluživanje
Glazuru mozete napraviti po zelji. Ja sam ovaj put radila po receptu od Violet Love. Hvala Violet, glazura je odlicna!
Tortu je najbolje pripremiti dan ranije.
Sastojci
Biskvit:
- 7 kom jaja
- 7 zlica secera
- 25 dag mljevenih oraha
- 3 - 4 zlica krusnih mrvica
- malo ruma
- 2 vanili secera
Sirup:
- 2 i pol dcl vode
- 25 dag secera
- 3 zlice ruma
- 2 vanili secera
Glazura od cokolade:
- 180 gr cokolade za kuhanje
- 75 gr maslaca
- 2 zlice ulja
- 1 zlica vode
- 1 ravna zlica secera u prahu
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Višnjasta torta sa sirom
-
MOJA ČOKOLADNA TORTA
-
Torta sa šumskim borovnicama, bademom i još ponečim :))
-
Multivitaminska torta
-
Orasasta cokoladna torta
-
torta creme-de-cassis
-
Torta za srcima – za sve koji su voljeni i koji...
-
Torta s šumskim voćem
-
Voćna torta iz kalupa
-
torta od banana tj. plaža torta
-
Torta voćna kraljica
-
jogurt torta od jagoda
© Podravka d.d. 2003.—2012.
21 komentar do sada…