Vandaluzija
Muška pita – pituša
/slika/51040/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Maslac rastopiti na lagavoj vatri.
-
2
/slika/51029/
U jednoj posudi umiješati jaja, vrhnje, svježi sir i posoliti. -
3
/slika/51031/
U tepsiju prvo staviti papir za pečenje (nije neophodno ali je jednostavnije za čišćenje) malo maslaca, koru, opet malo maslaca, pa opet koru, zatim malo nadjeva, pa opet koru (kore ne trebaju biti pravilne, mogu biti i zgužvane i rastrgane – osim prve) i tako redom dok ne potrošite sastojke. Na kraju se završi sa nadjevom. -
4
Peći u zagrijanoj pećnici na 180˙C 35 minuta. Ne brinite ako po vrhu malo “pocrni” – nije izgorilo, to je zbog jaja :)
Posluživanje
Muž to poslužuje uz kisele krastavce.
Ukusno je ako ostane i za sutradan.
Sastojci
- Broj osoba:
- 1 paket kora za savijače
- 8 jaja
- 3 kisela vrhnja
- 15 dag svježeg kravljeg sira
- 1/4 maslaca
- sol
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
3 komentara do sada…