MiraLi MiraLi recept 18.01.2007.
Akcije

Musaka /složenac/ od gljiva

musaka od krumipra, kiselog kupusa, mahuna ,paprika, patliđana, tjestenine , na mali milion načina, svaka ..oku lijepa , nepcu slatka
musaka od gljiva /slika/6858/

Priprema

  1. 1
    Na maslacu ispirjaj iskošeni luk , dodaj na listiće rezane šampinjone .Pirjaj i dodaj sol, papar, origano , isjeckana peršunova lista i zalij sa slatkim vrhnjem. Malo kuhaj.
  2. 2 priprema za ručak.. /slika/70457/
    Vatrostalnu posudu namaži maslacem, kriškama kruha pokrij dno . Na to istresi polovinu gljiva. Poravnaj . Ponovo uzmi kriške kruha i poredaj još jedan red kruha. Istresi ostatak .
  3. 3
    Jaja i kiselo vrhnje umuti , posoli, popapri , dodaj dosta isjeckana peršunova list i prelij preko gljiva.
  4. 4 musaka od gljiva /slika/70458/
    Stavi u pećnicu i peci da dobije lijepu boju.

Posluživanje

Ranije sam kruh umakala u mlijeko , znalo mi je biti “meckavo”, a kada sam u gljive stavila slatko vrhnje , ukusnije mi je .Jelo uvijek oduševi moje goste i nikada ne pogode da je musaka od kruha..dobar recept za vegetarijance..

/ kada pravite, prvi puta vodite računa na odnos kruha i gljiva…musaka je od gljiva i ne bi trebalo da bude obratno. ja pravim u manjoj vatrostalnoj posudi i šnite kruha budu mi tanje…/

Sastojci

  •  pola kg šampinjona /ili bilo kojih drugih gljiva/
  •  1 luk/veći/
  •  1 slatko vrhnje
  •  1 kiselo vrhnje
  •  2-3 jajeta
  •  -- maslac, peršunov list , origano, sol, papar, bijeli luk i kriške kruha debele jedan prst.

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

21 komentar do sada…

  1. MiraLi 14.05.08.20:10 offline
    Akcije
    12 malo deblje od tosta… nije to bitno…bitno je da nije svjež , i da se previše ne umače u mlijeko… ali opet i ako bude tako , dobro ispeci , musaka je to ..
  2. Angel25 14.05.08.20:29
    Akcije
    13 Evo gotovo, muž večerao, kaže da je fino, ja ću sutra probati (smilovao se i ostavio mi komadić) pa javim kakvo je meni ali nema sumnje da je dobro kad je on pojeo više od pola :)
  3. cinimini 14.05.08.20:32
    Akcije
    14 a ja bi tako rado to pravilaali moj mali nevoli nikakve gljive smrc …...
  4. Angel25 14.05.08.21:54
    Akcije
    15 Nisam izdržala, morala sam probati iako sam si obečala da neću večerati. Miro, ovo je jako jako fino i definitivno ću opet praviti. Fantastičan okus (koji podsjeća na pizzu), a toliko malo posla oko jela. Baš vam hvala na ovom receptu. Ja sam sad hladno probala i svejedno je prefino, to dovoljno govori.
  5. Lottey 15.06.08.19:49
    Akcije
    16 Ovo mi se dopada i probat ću…
    Imam pitanje … služi li se kao samostalno jelo ili kao prilog…
    pretpostavljam da je kao samostalno jelo uz dodatak raznoraznih salata…..
  6. MiraLi 15.06.08.19:54 offline
    Akcije
    17 može biti prilog , a može biti i samostalno jelo uz salatu i eto ručak..
  7. Ruza123 22.01.09.08:52 offline
    Akcije
    18 zadovoljna !!
  8. natalie01 22.01.09.13:05
    Akcije
    19 Prekrasno, havla na receptu…trkom po njega…!!!
  9. valkelis 20.02.09.10:33
    Akcije
    20 Jučer sam vidjela ovaj recept, danas bude za ručak. Uopće ne sumljam da bude fenomenalno. ;)
  10. Morena 21.10.11.12:12
    Akcije
    21

    Evo uzela sam recept probat ću.

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 4 slike do sada

  • Musaka /složenac/ od gljiva/slika/345181/
  • Musaka /složenac/ od gljiva/slika/345179/
  • musaka (složenac) od gljiva by MiraLi/slika/44825/
  • musaka od gljiva/slika/132204/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti