Ovo mi je pravila baka kada sam bila mala, a sada ga je napravila moja kći!
Ovo mi je pravila baka kada sam bila mala, a sada ga je napravila moja kći!
Sastojci
Priprema
Krumpir oprati i skuhati u ljusci (uzmite krumpire slične veličine kako bi se skuhali u isto vrijeme). Ocijediti i ostaviti da se ohladi. Kad se ohladi oguliti i narezati na ploške.
jaja skuhati i ohladiti. Očistiti i narezati na ploške.
Posudu za pećenje namazati maslinovim uljem i na dno poslagati 1/3 krumpira – malo posoliti, na krumpir naslagati pola količine jaja. 1 vrhnje dobro izmješati sa malo soli i politi preko jaja, zatim poslagati 1/3 krumpira, malo posoliti, pa ostatak kuhanih jaja, pa ostatak krumpira. 2 jaja i 1 vrhnje dobro promiješati i malo posoliti te sa smjesom preliti musaku. Peći oko 30-40 minuta na 200oC. – dok ne porumeni.
Tako duuugo nisam jela to fiiino jelo. I meni je to moja baka radila – a ja sam znala dodati i fete pancete !!! Odlično !
Obzirom da nisam jako dugo pravila nisam se mogla sjetiti kako se to jelo ustvari zove – pa da Francuski krumpir, hvala na podsjetniku #4 i pravit ću još uz dodatke :)
Ovo jako volim, radim slično ali ipak dodam malo mesnog dodatka! :)
Kako je tebi ispao recept?
6