Moj profil

Musaka sa gljivama i crnim patlidzanom

3

Jos jedna musaka...

Jos jedna musaka...

Sastojci

1kg gljive seckane na kriske
2-3 crne patlidzane/egg plant posecen na srednje tanke kriske
1 crni luk seckan na kockice
200ml pasta sos/domaca domata
po svom ukusu: Vegeta

Priprema

1.

Na malo ulja proprzite gljive i ocedite visak tecnosti koju puste prilikom przenja.

2.

Na skari ispecite crne patlidane. Pokidajte ih na tanke komade.

3.

Na malo ulja proprzite crni luk.

4.

Dodajte pasta sos proprzite.

5.

Dodajte meso-proprzite.

6.

Zacinite po zelji.

7.

Poredjajte musaku: na dnu pleha stavite crne patlidzane, 1/2 kolicinu mesa, pa gljive i zavrsite mesom.

8.

Promesajte mozzarellu i parmezan i pospite musaku.

9.

Pecite dok ne porumeni polagano.

Posluživanje

Ovo je jelo idealno kad ste u zurbi-ja cesto spremim sve dan prije jer kad dodjem u 6pm s sposla momci su vec gladni ko' vukovi...poredjam sve u plehu i pecem dok se sprema salata i sto jer ne uzme puno vremena kad su sve sastojke vec skuhane.

  • Prilog(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)