Moj profil
Lagani letnji rucak
Sastojci
za
Priprema
1.
Tikvice oljustiti,naseci na tanke snite,posoliti i ostaviti da puste vodu.
2.
Pilece belo meso iseci na tanke snicle,zaciniti i peci na gril tiganju da porumene.
3.
Napraviti smesu od jaja,mleka i obe vrste brasna (mozete koristiti samo jednu vrstu brasna),umakati tikvice i prziti na vrelom ulju.Smesa treba da bude gusca nego za palacinke.Przene tikvice stavljati na ubrus ili salvetu da upije visak masnoce.
4.
U vatrostalnu posudu redjati tikvice u 2 reda,pa red piletine pa opet 2 reda tikvica.Preliti smesom od umucenih jaja,1 pavlake i malo mleka i zapeci u rerni.
Posluživanje
Moze se sluziti i toplo i hladno sa salatom od paradajza,krastavca ili sa zelenom salatom.
10