helga44
/slika/273336/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Filete belog mesa iseci na tanje snicle, pa ih onda blago izlupati tuckom za meso. Onda svaku sniclu proprziti na malo ulja, tek toliko da dobiju boju.
-
2
Posebno izdinstati sampinjone, na ulju na kome se przilo meso.
-
3
Besamel sos napraviti tako sto se rastopi puter, u njemu izdinstati kasiku i po brasna, naliti mleko, a kada pocne da vri, razmesati i kiselu pavlaku.
-
4
Vatrostalnu posudu namazati margarinom i posuti prezlama, a onda redjati red belog mesa, pa red pecuraka, a onda to preliti besamel sosom. I tako raditi dok se ne utrose svi sastojci.
-
5
Meso malo posoliti pre przenja, a i sampinjone malo posoliti. Bilo bi lepo da jelo ostane blago, a ne mnogo slano.
-
6
Na kraju, odozgo narendati trapista ili gaude i ubaciti u rernu da se zapece, dvadesetak minuta na umerenoj temperaturi.
Sastojci
- Broj osoba:
- 500 gr pileceg filea
- 400 gr svezih sampinjona
Besamel sos
- 30 gr putera
- 1 i po kasika brasna
- 300 ml mleka
- 100 gr kisele pavlake
Ostalo
Grupa jela
Jelo
-
Dodatne oznake
Tagovi
- piletina (22)
- musaka (13)
- glavno-jelo (3)
- meso (2)
- fine-kombinacije (1)
- lpiletina (1)
- piletina-pecurke (1)
- jela (1)
- super-musaka (1)
- musaka-ukusna-od-helga44 (1)
- slozenci (1)
- piletina-puretina (1)
- probaj1 (1)
- rucak (1)
- glavno-jadenje-pilesko (1)
- pilesko (1)
- probati (1)
- pilici-fini (1)
- musaka-od-piletine (1)
- mljeveno-meso (1)
- pilece-curece (1)
- da-se-proba (1)
- meso-piletina (1)
- jela-od-piletine (1)
- piletina-r (1)
- piletina-belo-meso (1)
- rucek (1)
- pilesko-meso (1)
- pilece-meso (1)
- musaka-od-piletine-i-gljiva (1)
- omiljene-musake (1)
- slanodrbisa (1)
- musaka-od-bijelog-mesa (1)
- rucak-piletina (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 13 slika do sada
-
/slika/1009803/
-
/slika/880373/
-
/slika/861595/
-
/slika/855279/
-
/slika/791781/
-
/slika/784285/
-
/slika/752245/
-
/slika/750377/
-
/slika/739447/
-
/slika/739445/
-
/slika/733625/
-
/slika/715661/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
61 komentar do sada…
Eto, Hatshepsut me dovela svojom izvedbom do recepta koj mi izgleda odlično !!
Hvaa svima i na probanju i na lepim komentarima
I zaista je današnji ručak bio odličan ... uživali smo ! Hvala
Hvala i tebi na poverenju
Danas na meniju tvoja musaka, odlicna! Sekla sam je vrelu, pa je sva ispreturana, ali to nije umanjilo njen ukus, ja sam joj jos dodala pola glavice crnog luka, koji sam isprzila zajedno sa pecurkama, dobro pobiberila...uh, super je! I da, nisam rendala kackavalj odozgo
Musaka je odlicna. Svima se dopala i ...........evo kako je ispala kod mene.http://www.coolinarika.com/slika/880373/
Musaka je zaista odlicna. Upravo je pojedena. Nisam stigla ni da slikam. Ulazi u kucni jelovnik. Zahvaljujemo na lepom receptu.
ovo je zasluzilo i vise od 10,hvala helga
Toplo preporucujem ovu divnu musaku! Hvala za divan,divan recept!
Hvala vam svima na poverenju, da isprobate nesto sto sam ja "smuckala"