Mufini od blitve i kobase

Name: Mufini od blitve i kobase
Prep time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 jaja; 2 dl mlijeka; 2 dl blanširane blitve; 2 dl kiseloga vrhnja; 2 žlice svježeg sira; 1/2 dl ulja; 3 dl integalnog brašna; 2 dl mljevenih zobenih pahuljica; 1 žličica soli; 3 žlice mljevenog lana; 1/2 Prašak za pecivo Docela; 2 dl sitno nasjeckane suhe kobasice; 1 češanj češnjaka

60 minuta

Mali trik kako djeci koja ne vole povrće na lak način "uvaliti"omrznutu blitvu.

Xenia64

27.4.2016.

Sastojci

2 jaja

2 dl mlijeka

2 dl blanširane blitve

2 dl kiseloga vrhnja

2 žlice svježeg sira

1/2 dl ulja

3 dl integalnog brašna

2 dl mljevenih zobenih pahuljica

1 žličica soli

3 žlice mljevenog lana

1/2 Prašak za pecivo Docela

2 dl sitno nasjeckane suhe kobasice

1 češanj češnjaka

Priprema

Blitvu blanširati, ocijediti i sitno nasjeckati. Dodati joj protisnuti češnjak i sol. Jaja pjenasto umutiti, uliti mlijeko i vrhnje te dodavati blitvu i ostale sastojke. Napuniti kalupe za mufine i peći na srednje jakoj vatri oko pola sata ili dok ne porumene.

Posluživanje

Ako im uspijete odoljeti najbolje poslužiti ohlađene.

Muffini-slani(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Mufini od blitve i kobase

Sastojci

Priprema

Posluživanje

:(Još nema komentara

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme