...znam da ovdi ima pregršt recepta za muffinse, ali ja ću svejedno dodati još i ovaj jer je jednostavan i brz za pripremu, a radi se na principu miješanja suhih i mokrih sastojaka….i to bez miksera
Pjenjačom izmješajte jaja, te dodajte ostale mokre sastojke. Sve zajedno izmiješajte.
2
U drugoj zdjeli izmiješajte suhe sastojke.
3
U mokre sastojke, postepeno dodavajte suhe sastojke, miješajući pjenjačom.
4
Košarice stavite u kalupe za muffinse te sipajte smjesu, napunite do 2/3 košarica. Muffinse pospite čokoladnim kapljicama.
5
Muffinse stavite peći na 175 stupnjeva Celzija, te pecite 15 do 20 minuta, odnosno dok ne uhvate lijepu zlatnožutu boju.
Posluživanje
Za muffinse sam koristila čokoladne kapljice od “Schwartau”, kako nisu upale u smjesu, moja djevojčica je bila zadovoljna jer ih je mogla, prije nego što krene jesti, počupati prstićima. Jedino takvi muffinsi zadovoljavaju njezine kriterije ;)
21 komentar do sada…