maslinka
/slika/89951/Priprema
-
1
Cvet brokule iseći na manje cvetove i kuvati oko 8 minuta (dok ne omekša) u slanoj, ključaloj, vodi. Ocediti ga (vodu zadržati) i preliti hladnom vodom, ocediti…
-
2
Proso očistiti od nečistoća, na suvo prepeći a onda dodati 300 ml vode u kojoj se kuvala brokula i na tihoj vatri kuvati 15-ak minuta (do ne omekša), ako treba dodati još malo vode.
-
3
U tiganju na malo maslinovog ulja propržiti sitno seckanu pancetu pa dodati sitno seckan luk… Kada porumeni dodati seckanu, kuvanu, brokulu… sve dobro izmešati, posoliti i prohladiti…
-
4
Pomešati sada prohlađen proso, brokulu, jaja, pavlaku i po potrebi dodati još soli i bibera.
-
5
Pleh za muffins namazati puterom pa u svaki deo staviti pripremljenu masu… meni je bilo taman za 12 komada skoro do vrha puno…Posuti susamom od gore.
-
6
Peći na 200 stepeni oko 35-40 minuta tj. dok lepo ne porumeni.
-
7
/slika/89952/
Evo i preseka…
Sastojci
- 1 srednji cvet brokule
- 150 ml prosa
- 1 glavica crnog luka
- 50 g pancete
- 2 jaja
- 50 ml pavlake
- malo maslinovog ulja
- malo soli
- malo integralnog susama
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
- proso (14)
- muffins (7)
- brokula (3)
- muffini (2)
- muffins-slani (2)
- party (1)
- isprobano-maslinka (1)
- snack (1)
- s-dorucak (1)
- mafini-slani (1)
- brokoli-prilog (1)
- sve-od-prosa (1)
- slani-muffins (1)
- kruh-i-peciva (1)
- proso-muffins-2 (1)
- hirse (1)
- mafini (1)
- slani-muffini (1)
- prilozi-povrce (1)
- muffins-proso (1)
- isprobano (1)
- vege (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 9 slika do sada
-
/slika/943735/
-
/slika/943733/
-
/slika/943731/
-
/slika/911971/
-
/slika/911967/
-
/slika/911959/
-
/slika/911955/
-
/slika/911941/
-
/slika/614945/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
22 komentara do sada…
Meni se nisu mogli vaditi iz kalupa, rasipali su se. Valjda mi je smjesa ispala previše vodenasta, ne znam zašto.
Ali jako su ukusni.
Isprobala sam ih danas. Prekrasni su. Tako lagani, tako ukusni...Podsjetili su me na moju baku i njezine nabujke
Definitivno ih uvrštavam na stalni meni. Hvala na divnom receptu
jako mi je drago da su vam se svideli
Predobro - bez pancete i zbog žurbe u rasutom stanju... tj. nisu mafili nego ispećeno u limu... jako jako fino, još sam prelila s kefirom kada su bili gotovi - ma uživali smo...