Moj profil

Muffins sa jabukama i cimetom

14

Jednostavni i fini. Ispadne 6 vecih +3 manja, ili 12 manjih (imam kalupe razlicite dubine)

Jednostavni i fini. Ispadne 6 vecih +3 manja, ili 12 manjih (imam kalupe razlicite dubine)

Sastojci

2 jaja (L)
1 solja pirovog brasna
1/2 solje oatmeal (zobene pahuljice?)
3 manje kisele jabuke +limunov sok (2 naribane, jedna sitno naseckana)
1/3 solje grckog jogurta
~50-70 g suve brusnice, naseckane suve sljive

Priprema

1.

Umutite cvrst sneg od belanaca i pola kolicine secera. Umutite zumanca, jogurt, naribanu koricu limuna, naribane jabuke (2) poskropljene limunovim sokom i ostatak secera. Umesajte brasno, oatmeal, cimet i prasak za pecivo. Dodajte kasiku snega od belanaca, promesajte, i lagano spojite dve smese. pa umesajte naseckanu jabuku, brusnice i suve sljive (mozete i samo staviti jabuku i grozdjice, zavisi ko sta voli). Rasporedite smesu u kalupice (ja koristim silikonske pa ne treba ni mazanje ni kosarice) i ispecite u ugrejanoj rerni na 180 stepeni.

Ukrasite po zelji, uputstvo za ukras na slici ima ovde, jedino sto sam ovaj put za prasnike dodala malo jestive zlatno smedje boje u palentu, umocila prasnike u belance pa umocila u palentu za realisticniji izgled, i malo osencila ivice cveta roze jestivom bojom u prahu.

  • Jabuke(1)
  • Jabuke-kolac(1)
  • Muffini(1)
  • Grozdjice(1)
  • Ovsene-pahuljice(1)
  • Jogurt-biskvit(1)
  • Pirovo-brasno(1)
  • Mafini(1)
  • Suhe šljive(1)

7

Hvala!

Mufin i korpice se okeeeeej, no UKRASNIOT PROLETEN CVET E UNIKATEN,samo Alek moze toa da ni go priredi Sekoja cest Alek!!!!!

Ne znam gde ima kod vas, inace ih ima na www.design-a-cake.co.uk.