Muffini Tikvićeve gospođe

Bila jednom jedna mama sa samo jednom malenom tikvicom u hladnjaku. Poželjela je želju…

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 06.05.2008.

Autor: hobbes: Krk, Hrvatska

Vrijeme pripreme	1 h

: Trenutna ocjena 5 (11 glasova)

Tagovi (1)
Komentari (7)

Sastojci za 3 osobe

1	mala tikvica
2 - 3 žlice	maslinovog ulja
3	jaja
60 g	brašna
1/2	praška za pecivo
5 žlica	krušnih mrvica
300 g	skute
40 g	parmezana
1 češanj	češnjaka
	origano, bosiljak
	sol, papar

Priprema

Naribajte tikvicu sa korom, dobro posolite i pustite dvadesetak minuta da pusti vodu.
U mikseru izmiješajte žutanjke sa maslinovim uljem, dodajte skutu, parmezan, dobro ocijeđenu tikvicu, krušne mrvice, brašno izmiješano s praškom za pecivo, sitno nasjeckani češnjak, sol, papar i ostale začine po želji.
Napunite kalupe za muffine, te stavite peći na 180°C 30-tak minuta. Pokrijte ih folijom, nakon što ste ih malo prošarali maslinovim uljem i nastavite peći još 15-tak minuta!
Poslužite tople!

Posluživanje

Ako ni vašem gospodinu Tikviću ovo nije obrok bez mesa, poslužite uz svježu, lagano začinjenu, zelenu salatu, te kockice pancete ili tanke šnitice pršuta!
Dobar tek!

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

7 komentara

#1 06.05.2008., muriskova

Fino…slatka pričica!!!
#2 06.05.2008., sonjapoposka

Divan receptic nesto slicno ja imam za kufte koje przim u dubokom ugrijanom ulju.Ali ovo mi se vise svidza nema masnoce koju moras da sacekas da se iscedi na salfeti.Mozes odnah na klopu.Svidza mi se i ode u omiljene

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#3 06.05.2008., ariana74

Krasno draga…
#4 06.05.2008., TashaNa

ja samo ne znam sta je skuta :( a muffincici izgledaju lijepo, jedna tikvica ce se uvijek naci u frizideru, a pocetak ovakve bajke uvijek obecava nesto lijepo… :)
#5 06.05.2008., hobbes

skuta je sir proizveden od sirutke nakon proizvodnje domaćeg ovčjeg sira s rokom trajanja od 3 do 4 dana. može se upotrijebiti i svježi kravlji sir umjesto nje! ;o)
#6 06.05.2008., cooharica

Jako lijepi uvod i sviđaju mi se sastojci.
#7 07.05.2008., thetan

Njammmmmmmm … bas su dobri :))))))))))))))))))