Valerija10 Valerija10 recept 21.12.2007.
Akcije

“Muffini sa sirom”

Muffinsi sa sirom su pogodni za dorucak, veceru ili uz caj. Muffini sa sirom danas su bili za nas dorucak. Brzo i jednostavno moze se sluziti i uz caj.
Muffini sa sirom – uz dekoraciju 1 /slika/36767/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
  1. 1
    U kiselo mlijeko dodati jaje, izdrobljeni sir, i ostale sastojke i pomjesati.
  2. 2
    Dodati brasno tako da tjesto ne bude tvrdo ni premeko. Neka moze da stoji u kasiku.
  3. 3
    Ostaviti tjesto da se odmori bar 15 minuta da prasak za pecivo pocne da djeluje.
  4. 4 Muffini sa sirom – kalup se puni smjesom /slika/36773/
    Tjesto zahvatiti supenom kasikom i puniti pobrasnjene rupice kalupa za muffine. Potrositi cjelo tjesto jer je ono dovoljno za punjenje jedang kalupa.
  5. 5 Muffini sa sirom – nerpeceni posuti susamom i curekotom /slika/36772/
    Posuti susamom i curekotom i ko voli malo pikantno mozete ih posuti sa susamom i crvenom paprikom.
  6. 6 Muffini sa sirom – peku se /slika/36769/
    Peci sve dok ne porumene u unapred zagrejanu rernu na temperaturi od 200 *C. Povremeno smanjiti toplotu rerne i ostaiti da se i dalje peku .
  7. 7 Muffini sa sirom – iz daleka /slika/36759/
    Ove tople muffine mozete posluziti i uz caj.
  8. 8 Muffini sa sirom – danas za dorucak /slika/36758/

Posluživanje

Muffinsi sa sirom su pogodni za dorucak, veceru ili uz caj.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe
  • Potrebno je:

  •  250 ml kiselog mlijeka
  •  200 gr izdrobljemog bjelog sira
  •  2 komada jaja
  •  od prilike bjelo brasno tip 400
  •  1 kafena kasika secera
  •  150 ml ulja
  •  po ukusu soli
  •  1 pakovanje praska za pecivo
  •  za posipanje malo susama, mako curekota i malo crvene paprike

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

27 komentara do sada…

  1. selmas 25.12.07.01:18 offline
    Akcije
    18 mmmmmmmmmmm
  2. brusnica 28.12.07.03:22
    19 Obožavam sir, mufine, mljac, mljac …
  3. zazu 22.01.08.14:54
    Akcije
    20 moj maleni voli sir mislim da će mu se ovo svidjeti, a i mami se sviđa odlična ideja
  4. Valerija10 22.01.08.17:05
    Akcije
    21 Samo neka on papa, bice jos recepta sa sirom, a mama ce sigurno biti vredna i zadovolji svog sina: -)).
  5. OneDrop 06.02.08.15:28
    Akcije
    22 Jezuš meni, i muffineki su mi zbegli….., a obožavam ih u svim varijantama, i slatkim i slanim…. Ovo odmah printam!!!!
  6. Valerija10 08.02.08.17:43
    Akcije
    23 OneDrop: Za cas gotove, jednostavno da se napravi, a ukus i miris da ne pricam: -)).
  7. -nina- 14.04.08.20:21
    Akcije
    24 Tu ide sviježi sir?
  8. Valerija10 15.04.08.07:21
    Akcije
    25 -nina-: Moze i stariji.
  9. ivanka71 16.09.09.12:14 online
    Akcije
    26 Divni su!!!
    Da li mozes da mi das odprilike kolicinu brasna? Nikako ne znam da se regulisem ako ne vidim testo. Mislim da bi bilo korisno i drugima ;) Da li je brasno ostro ili meko? Puno hvala, Ivanka
  10. Valerija10 16.09.09.12:37
    Akcije
    27 ivanka71: Koristi se ostro brasno, srednje meko da testo moze da stoji na kasiku i ne prosipa se.

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku