Valerija10
“Muffini sa sirom”
/slika/36767/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
U kiselo mlijeko dodati jaje, izdrobljeni sir, i ostale sastojke i pomjesati.
-
2
Dodati brasno tako da tjesto ne bude tvrdo ni premeko. Neka moze da stoji u kasiku.
-
3
Ostaviti tjesto da se odmori bar 15 minuta da prasak za pecivo pocne da djeluje.
-
4
/slika/36773/
Tjesto zahvatiti supenom kasikom i puniti pobrasnjene rupice kalupa za muffine. Potrositi cjelo tjesto jer je ono dovoljno za punjenje jedang kalupa. -
5
/slika/36772/
Posuti susamom i curekotom i ko voli malo pikantno mozete ih posuti sa susamom i crvenom paprikom. -
6
/slika/36769/
Peci sve dok ne porumene u unapred zagrejanu rernu na temperaturi od 200 *C. Povremeno smanjiti toplotu rerne i ostaiti da se i dalje peku . -
7
/slika/36759/
Ove tople muffine mozete posluziti i uz caj. -
8
/slika/36758/
Posluživanje
Muffinsi sa sirom su pogodni za dorucak, veceru ili uz caj.
Sastojci
- Broj osoba:
Potrebno je:
- 250 ml kiselog mlijeka
- 200 gr izdrobljemog bjelog sira
- 2 komada jaja
- od prilike bjelo brasno tip 400
- 1 kafena kasika secera
- 150 ml ulja
- po ukusu soli
- 1 pakovanje praska za pecivo
- za posipanje malo susama, mako curekota i malo crvene paprike
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
© Podravka d.d. 2003.—2012.
27 komentara do sada…
Da li mozes da mi das odprilike kolicinu brasna? Nikako ne znam da se regulisem ako ne vidim testo. Mislim da bi bilo korisno i drugima ;) Da li je brasno ostro ili meko? Puno hvala, Ivanka