Moj profil

Muffini sa punjenjem od pecenog krumpira,sira i slanine...

85

Jednostavni i ukusni muffini sa punjenjem od pecenih krumpirica,sira i hrskave slanine..nacin kako da iskoristite ostatak pecenih krumpirica posto to meni uvijek ostane viska...

Jednostavni i ukusni muffini sa punjenjem od pecenih krumpirica,sira i hrskave slanine..nacin kako da iskoristite ostatak pecenih krumpirica posto to meni uvijek ostane viska...

Sastojci

1 salica 250 ml.
TIJESTO:
180 ml. mlijeka(ako zatreba dodajte malo vise)
1 veliko jaja
2.5 salice brasna
FILL:
250gr. pecenih krumpirica
1 salica hrskave slanine (drugog mesa ili kobasica)
3 zlice mlijeka
sol,peper i vegeta

Priprema

1.

Napravite tijesto po zelji ili pravite po mom receptu.

U mlako mlijeko dodajte kvasac i ostavite da postane pjenusavo.

U to dodajte jaje,maslinovo ulje,malo secra i sol.Izmjesajte.U to dodajte brasno.Zamijesite tijesto.Na pobrasnjenoj radnoj povrsini jos malo razradite tijesto dok ne postane elasticno.Oko 5 min.Pokrijte i ostavite da nadolazi oko 1h.

2.

Ostatak pecenih krupmirica izgnjecite sa vilicom.Mozete koristiti i ostalo povrce koje ste pekli u pecnici.Ja obicno nabacam svasta unutri.

3.

U to dodajte cheddar sir ili drugi topljivi,hrskavu slaninu moze i sitno sjeckano peceno meso ili kobasice,mlijeko,sol,peper i vegeta.Pazite da ne presolite posto su krumpirici vec slani.

4.

Dobro izmjesajte sve zajedno.

5.

Razvucite tijesto u kvadar.Premazite smjesu povrca preko tijesta.Kao na slici.

6.

Urolajte.

7.

Tijesto isjecite na 12 dijelova.Malo ih pritisnite sa prstima.

8.

U namascen muffin pleh stavljajte muffine i pecite u zagrijanoj pecnici na 190C oko 18-20min.

Posluživanje

Jos juhica i salata i imate kompletan rucak..

  • Muffini-slani(1)
  • Mafini-slani(1)
  • Maffini-slani(1)
  • Muffins-slani-krumpir(1)
  • Party(1)
  • Pecivo(1)
  • Muffins(1)
  • Krompir(1)
  • Muffin-slani(1)

4

Super, mirisu na fino :))

prefino super 👍

Odlično😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)