Moji ukucani je jednostavno zovu "ZUTA PITA".Jako lagana za dorucak ili veceru.
Moji ukucani je jednostavno zovu "ZUTA PITA".Jako lagana za dorucak ili veceru.
Sastojci
Priprema
Potreban pleh za muffins (moj pleh je za 6 komada ali su malo vece).
U zdjelu prvo staviti palentu,1/2 p.za pecivo pa redom dodavati sve sastojke (maslinovo ulje,pavlaku,Feta sir -moze bilo koji sir).Sve dobro izmjesati i onda dodavati kiselo mlijeko ,onoliko koliko je potrebno da se dobije rijetka masa.Ako je smjesa gusta,budu previse suhe.
Dobro zagrijati rernu a u za to vrijeme istresti smjesu u kalupe za muffins.Ja obavezno posprejam kalup sa no-stick bakery spray.Ako to nemate moze i onaj starinski nacin-namazati uljem svaki kalup i posuti brasnom.
Peci na jakoj temperaturi dok ne porumene a onda smanjiti i peci dok sredina muffin-a ne bude isto cvrsta kao i krajevi.
Lako se vade-malo nozem okruziti muffin i servirati.
Ja muffin serviram uz mjesavinu- feta sir + kajmak kao i uz kiselo mlijeko.Za one koji zive u USA feta je iz Sam's club a kajmak je iz mexican grocery store (salvadorian style cream).
Ova solja mi OTVARA APETIT .
Posluživanje
Sluziti sa kiselim mlijekom,sirom i kajmakom a ukusno je i sa bilo kojom salatom.Zavisi od ukusa.
Prijatno!!!
:(Još nema komentara