Ruza123 Ruza123 recept 30.03.2010.
Akcije

Muffin od kokosa i malina

Mekani kolacici s okusom kokosa i malina…
Muffins od kokosa i malina /slika/588993/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Dobije se 12 srednje velicine muffins-a ili 6 velikih(jumbo)muffins!
  2. 2
    U vecu zdjelu prosijati brasno s praskom za pecivo.
  3. 3
    Dodati secer, vanilin secer i kokos.
  4. 4
    U dubljoj, uskoj posudi izmutiti istopljeni maslac, jaja, kiselo vrhnje, pa sipati u brasno i sve izmijesati.
  5. 5
    Dodati zamrznute maline, jos par puta kruzno proci kuhacom po zdjeli pa puniti kosarice za muffins dobivenom smjesom.
  6. 6
    Staviti u predhodno zagrijanu rernu na 180C i peci 30minuta.
  7. 7
    Treba probati da li su peceni, jer velicina muffina, odreduje vrijeme pecenja.
  8. 8
    Znate kako se proba da li je peceno?
    Najbolje drvenim stapicem, koji mora biti suh kad ga izvadimo iz kolacica, tada su peceni, pa ih izvadite i pustite jos 5 minuta da se prohlade.
    Posluzite !

Posluživanje

CASA=250ml

Sastojci

  •  - 2 case brasna
  •  - 1 prasak za pecivo
  •  - 1/2 case secera
  •  - 1/4 case kokosa
  •  - 80gr maslaca(istopljen)
  •  - 1 casa kiselog vrhnja
  •  - 2 jaja
  •  - 1 vrecica vanilin secera
  •  - 1 casa malina(zamrznutih)

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

16 komentara do sada…

  1. monna 30.03.10.19:06
    Akcije
    7 Odlčno!!!...super sastojci i sve obožavam….:))
  2. sarmantna 27.05.10.08:29 offline
    Akcije
    8 mmm predivno izgledaju i sigurno su mnogo ukusni gledajuci sastavke:))
  3. smile2204 27.05.10.14:32 offline
    Akcije
    9 Mila moja Mirjana hvala ti na svemu do sada:)))))))
  4. Ruza123 03.06.10.07:07 offline
    Akcije
    10 Tijesto se lijepi za svaku papirnu kosaricu ako nije fini masni papir…sl kao papir za lim koji stavite da se kolac ne zalijepi!!,moje nove kosarice su takve i lijepo se skinu s pecenog tijesta.
    Zamrznute maline su sasvim ok, nemoj da se plasis, je one inace nemaju vodu u sebi, nego samo malo sok, koji taman dobro dode tijestu da ne bude suh !!!..mislim da cete me razumijeti o cemu pricam !!:))
  5. tamarichka 28.06.10.18:40
    Akcije
    11 Draga Mirjana, hvala na predivnom receptu, definitivno ih opet pravim! Mirisni, sočni i voćni, pravi ljetni!
    http://www.coolinarika.com/slika/350834
    http://www.coolinarika.com/slika/350838
    http://www.coolinarika.com/slika/350839
  6. Agnieszka 23.07.10.20:41 offline
    Akcije
    12 Danas sam naletjela na ovaj recept, reci mi da li se ih može smrznut, zanima me zbog mog recepta sa sladoledom.Nikada nisam zamrzavala kolače.Biti ću tI zahvalna na odgovoru.Pozdravić...
  7. Ruza123 23.07.10.23:10 offline
    Akcije
    13 Agi, ja ih napravim vise, ne samo ove sve mufinse koje radim zamrznem ,pa ujutro stavim u mikrovalnu prije nego krenem na trening sa malim, ponesem njemu da ima poslije sa mlijekom da pojede, a i ja pojedem sa kavom dok cekam !!!;)
  8. Godiva 18.06.11.21:49 offline
    Akcije
    14

    Danas nam je puna kuca dece, pa sam ispekla tvoje muffins. Naklopali su se, ja nisam uspela ni jedan da probam, ali oni kazu da su the best :))))))))))))
    Hvala za recept :)))

  9. Ruza123 19.06.11.05:49 offline
    Akcije
    15

    Ljiljo,to jesu djecji kolaci !!!!:)

  10. mhammrich 17.10.11.19:20 offline
    Akcije
    16

    Super su mi ovi muffini, iako sam ih malo duže pekla nego je bilo potrebno i dalje su unutra bili sočni! Hvala za recept! Pozdrav!

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 7 slika do sada

  • Muffin od kokosa i malina => Ruza123/slika/751307/
  • Muffin od kokosa i malina => Ruza123/slika/751301/
  • Muffin od kokosa i malina => Ruza123/slika/751299/
  • Muffin od kokosa i malina by Ruza123/slika/350839/
  • Muffin od kokosa i malina by Ruza123/slika/350838/
  • Muffin od kokosa i malina by Ruza123/slika/350834/
  • Muffin od kokosa i malina by Ruža123/slika/336194/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti