leli leli recept 03.10.2007.
Akcije

Mućkalica

Svaki naš prolazak kroz Mostar = mućkalica, ne može nas omesti ni 45 C u hladu:-) Ovo je moj pokušaj da napravim sličnu, i slična je.
/slika/25090/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
  1. 1
    Ispecite crvene paprike u rerni.
  2. 2
    Na malo ulja izdinstati luk i mrkvicu (iscjeckanu na kockice).
  3. 3
    Teletinu isjeckati na kockice i dodati na luk i mrkvu.
  4. 4
    Kada meso omekša dodati isjeckani patlidzan, ljutu papriku i paradajz (oguljen).
  5. 5
    Oguliti pečene paprike, isjeckati na komadiće i kuhati sa mesom par minuta.
  6. 6
    Posoliti, dodati vegetu i ostaviti da krčka na laganoj vatri još 10-ak min.

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 16.102
    • Omiljen 47
    • Komentiran 12
    • Kako je drugima ispalo 2

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

12 komentara do sada…

  1. Performita 03.10.07.12:20 offline
    Akcije
    3 A gdje je jedeš? U nekom restoranu ili kod prijatelja/rodbine… Primijetila sam da često dolaziš ovamo :))
  2. leli 03.10.07.12:27
    Akcije
    4 Jedem u restoranu Han (mozda ima i nesto ispred ono kao Mehin han:-) ili tako nesto)
    Mostar, eh nisam bila par mjeseci a bas ga volim.
  3. Performita 03.10.07.12:31 offline
    Akcije
    5 Mislim da je Hindin Han :))
  4. leli 03.10.07.13:10
    Akcije
    6 Sigurno je Hindin Han:-)
  5. selmas 04.10.07.01:26 offline
    Akcije
    7 Mućkalica je zakon, i izgleda pravo dobro, i slika takodjer
  6. ariana74 29.10.07.01:05
    Akcije
    8 predivno izgleda i odlična je….
  7. merimabosna 02.12.08.21:50
    Akcije
    9 vecerecepat=500g teletine ;)
    muckalica je super..
    lijepa slika—
  8. marijana76 06.02.09.11:25
    Akcije
    10 najbolja mućkalica koju sam jela je u etno selu herceg blizu međugorja-kuvar je iz leskovca, i sprema jelo s 3 vrste mesa-teletina, piletina i svinjetina-nenadmašno je
  9. taschaa 07.06.09.10:55
    Akcije
    11 E vala cu i ja otici u taj Han ili etno selo da isprobam muckalicu, za koju inace znam da je poznata pod imenom “leskovacka”...budem se javila s jeseni
  10. Anitaaaa 11.11.11.13:34
    Akcije
    12

    Obožavam mućkalicu.. Ja sma iz Mostara...i ovamo je to uobičajeno jelo.. Ja je volim praviti i sa piletinom isto je jako fina :)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti