Behar Behar recept 14.04.2008.
Akcije

Muckalica od blitve

Posto su mi odredjene osobe, ahem, zaprijetile da objavim recept, evo pod prisilom to radim hehehe… Znaci, inspiracija je naletila i ja sam odokativnom metodom ubacivala namirnice u nadi da rezultat bude iole dobar. Ja sam prezadovoljna a nadam se da cete biti i vi…
Muckalica sa blitvom /slika/55448/

Priprema

Vrijeme pripreme:
20 min
  1. 1
    Blitvu blansirajte u posoljenoj vodi par minuta. Kada je gotovo, izvadite, iscjedite i narezite na krupnije komade.
  2. 2
    U posebnoj posudi razmutite jaja, sol, brasno, mladi sri, ulje, vrhnje.
  3. 3
    Dodajte kuhanu blitvu i dobro umutite.
  4. 4
    Ulijte u prethodno uljem namazanu vatrostalnu posudu i pecite na 350-375F stepeni oko 20-25 minuta ili dok cackalica ne izadje suha.
  5. Meni je ovo glavno jelo, uz casu jogurta ili kefira i zelenu salatu, fantasticno. Prijatno!!!
  6. Naglasavam da su sve mjere onako od oka i da sebi po zelji i ukus prilagodite.

Sastojci

Broj osoba:
6 osoba

  • Sastojci

  •  1 kg blitve ili spinata
  •  2 solje integralnog brasna
  •  1 solja obicnog bijelog brasna
  •  1 prasak za pecivo
  •  2 jaja
  •  1-2 kasike mladog sira (cottage cheese)
  •  1-2 kasike kiselog vrhnja
  •  soli po potrebi
  •  1-2 male kasike maslinovog ulja
  •  100 ml tekuceg vrhnja za kuhanje (ovo je odokativno u zavisnosti koliko socano tijesto zelite)

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 7.143
    • Omiljen 80
    • Komentiran 21
    • Kako je drugima ispalo 1

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

21 komentar do sada…

  1. maslinka 15.04.08.08:04
    Akcije
    12 super je… samo ti nama muckaj ovakve lepote :)
  2. muriskova 15.04.08.13:31
    Akcije
    13 Baš ti dobro ide s mućkanjem….odlične su mi ove tvoje mućkalice :)))
  3. anicamaked 15.04.08.14:54
    Akcije
    14 tako fino a sprema se samo 20min …super.
  4. maxiene 16.04.08.04:31
    15 a, tu je recept:)) odlicno behar:)
  5. bubla 09.05.08.19:38 offline
    Akcije
    16 genijalna ideja!
  6. lucia 02.04.09.10:43 offline
    Akcije
    17 Savrseno Behar :)...prefino jelo
  7. BrankaI 02.04.09.11:27
    Akcije
    18 Odlična mućkalica.
  8. nunax5 07.06.09.23:55 offline
    Akcije
    19 ja sam nesto krivo smuckala, cini mi se da sam stavila previse blitve, a i tijesto mi je izgledalo pretvrdo. kolike je velicine 1 salica (2 dl ili 2.5 dl?)
  9. Behar 08.06.09.18:11 offline
    Akcije
    20 Nunax, 1 cup (solja) = 2.5dl. U zavisnosti od tipa brasna moguce je da bi trebalo dodati malo vise tekuceg vrhnja, smjesa treba biti onako malo gusca od one za palacinke.
  10. Satori 01.03.11.14:30
    Akcije
    21

    To je cc. 180-200°C - samo da si napišem kao podsjetnik za temp. (da ne moram svaki put ponovno convertirati...). ;):D

Pogledaj sve komentare

Slični recepti