Mrkva, jaja i pasta

Za velike i male, brzo i jednostavno, prilog mesu ili samostalan obrok ovisi o raspoloženju

Sastojci

pasta, možda najbolje špageti

sol i mljeveni crni papar

Skuhati pastu ili iskoristi ostatak od nekog drugog obroka. (ja sam ovdje iskoristila malu pastu za juhu što nam je ostala)

Mrkvu naribati na krupnoj strani ribeža, pa izdinstati na maslu i maslinovom ulju. Malo posoliti i popapriti.

Kad je mrkva omekšala dodati pastu i zaliti istučenim začinjenim jajima. Miješati dok se jaja ne isprže.

Kao samostalan obrok poslužiti uz salatu i posuti parmezanom.

Čini mi se da bi dobro funkcioniralo i kao prilog mesu.

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.