sikiriki
/slika/256307/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
za biskvit dobro umutiti margarin, vanilija šećer žumanjke i kristal šećer te polako dodati lješnjake koje prethodno treba popržiti i samljeti,čokoladnu strugotinu prašak i posve lagano umiješati snijeg od bjelanjaka
-
2
peći u kalupu za tortu od 26 cm pola sata na temp 170 C
-
3
ohlađen biskvit izdubiti 1 cm od kraja kore tako da iz sredine izdubimo mrvice a da kraj ostane viši a dno biskvita da bude upola tanje
-
4
na dno poredati polovice banana cijelom dužinom koje smo prije namočili u soku limuna
-
5
za kremu umutiti šlag sa kremfiksom dodati mu šećer, vaniliju i čokoladu
te ga u obliku kupole staviti na biskvit sa bananama -
6
mrvicama biskvita obilato posuti izvana torticu
Posluživanje
možda izgleda komplicirano ali jako je jednostavni i brzo se napravi sličica
Sastojci
Biskvit
- 7 dkg mekanog margarina(rama)
- 2 kom vanilija šećera
- 6 kom žumanjaka
- 2 žlice šećera
- 10 dkg lješnjaka
- 10 dkg strugotina čokolade
- 1 žličica praška za pecivo
- 6 kom bjelanjaka
Krema
- 3-4 kom banana
- 2 žlice soka od limuna
- 1/2 l šlaga hopla
- 2 vrećice kremfiksa
- 2 žlice šećera u prahu
- 1 kom vanilija šećer
- 5 dkg strugotina čokolade
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
11 komentara do sada…