ako imate trenutak vremena ispecite ove kiflice i sve oko
stola"navući" će te na njih tako da će vam trebati još vremena za
novu turu:)))
ako imate trenutak vremena ispecite ove kiflice i sve oko
stola"navući" će te na njih tako da će vam trebati još vremena za
novu turu:)))
Sastojci
Priprema
prosijte brašno pa ga posolite po potrebi.
u međuvremenu stavite kvasac da uzađe.
pridodajte brašnu uzašli kvasac, ulje i toliko
toplog mlijeka da dobite čvršće tijesto.
podijelite tijesto na 5 kuglica i stavite da tijesto udvostruči obujam.
savku kuglicu tijesta razvaljajte u krug pa krug izrežite
tako da dobite 8 trokuta.
savaki trokut nadjevajte šunkom i sirom te uvijte kiflice.
neka još uzlaze desetak minuta.
premažite kiflice umućenim jajem i stavite peći u
zagrijanu pećnicu dok lijepo ne porumene.
Posluživanje
umjesto gaude možete staviti i “abc” sirni namaz
sa šunkom a kiflice posuti sa kimom ili sjemenkama sezama
3