Bas zato sto je hladna zima, asocira na toplinu porodicnog okupljanja, druzenja s prijateljima, damo sebi malo oduska, malo se opustimo pa i topla pogaca dodje na red. Onako topla i meka podseca na toplu porodicnu atmosferu na mirise detinjstva......Brojanje kilograma ostavljamo za sutra...
Bas zato sto je hladna zima, asocira na toplinu porodicnog okupljanja, druzenja s prijateljima, damo sebi malo oduska, malo se opustimo pa i topla pogaca dodje na red. Onako topla i meka podseca na toplu porodicnu atmosferu na mirise detinjstva......Brojanje kilograma ostavljamo za sutra...
Sastojci
Priprema
Umesiti testo sa nadoslim kvascem i ostalim sastojcima. Ostaviti na toplom da se udvostruci .
Nadoslo testo podeliti u 3 jufkei ostaviti jos 15 minuta da odstoji.
Razvuci koru, premazati sirom i narendati margarin.
Koru urolati i podeliti na 2 dela.
Saviti rolnice kao na slici i sloziti u pleh.
Drugu koru premazati sirom i margarinom i praviti oblike kao na sledecoj slici .
Od trece kore premazane sirom i margarinom praviti oblike i redjati
Kada je sve slozeno premazati zumancetom.
Sacekati da jos malo nadodje u plehu.
Peci na 200 stepeni oko 40 minuta.
Posluživanje
Figurice na ovoj pogaci sam redjala po svojoj zelji i ne postoji ni jedno pravilo, osim sto sam se trudila da sve bude simetricno. Pravila sam razlicite oblike i zaista mi je bilo bas interesantno. Probajte, samo malo maste i moze se napraviti pravo ,,umetnicko delo,,....
7