Moskva šnit

Ovo je recept koji sam prilagodila velicini el.pleha. I fil sam mijenjala jer neke prethodne recepte koje sam isprobala nisu imali dovoljno krema. Nekako mi bila "posna". Ova torta je bas kremasta. Imala sma fial da je bas lijepo mogu premazati i sa strane. Pravila sma ej po narudzbi za jednu svadbu.

Alati

/slika/107739/

Priprema

1
Kora : Umutiti bjelanca, dodati šecer, još mutiti, dodati mlj.orahe, bršno i prašak za pecivo. Peći u plehu od el.šporeta. Ispeći tri ovakve kore.
2
Fil: umutiti žumanca i šećer, dodati gustin i malo mlijeka (uzetih od 1.8 l), dodati ekstrakt vanile i skuvati u mlijeku. U ohladjeno dodati umućen puter.
3
Lješnjake prepeći i isjeckati na listice, višnje dobro iscijediti i isto isjeci sitnije, ananas isto sitno sjeckan.
Redosled slaganja:
Kora- fil-visnje-lješnjak-tanak sloj fila-kora-fil-ananas-ljesnjak-tanak sloj fila-kora fil-ananas i višnje-lješnjak-okolo premazati tortu filom i ikrasiti sa umućenim šlagom.

Sastojci

Kora:
6 bjelanaca
8 kašika šećera
9 kašika mlj.oraha
2 kašike brašna
malo praška za pecivo
Fil:
18 žumanaca
24 kašike šecera
24 kašike gustina
ekstrakt vanile
1.8 l mlijeka
350 gr putera
Ostalo
750 gr višanja
2 manje konzerve sjeckanog ananasa
150 gr lješnjaka
1/2 l tečnog šlaga

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Deserti
Dodatne oznake
- Priprema dan ranije
Tagovi
Iz Prehrambenog rječnika
- Maraska
- Persipan
- Višnje
- Višnjevača
- Acerola

Statistike
- Prikazan 12.406
- Omiljen 118
- Komentiran 30
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

30 komentara do sada…

yupieya 05.12.08.08:32 offline

Akcije

21 Torta predivno izgleda, a vjerujem da joj je i okus takav! Pravim je prvom prilikom!
netherland 05.12.08.09:52 offline

Akcije

22 predivna, jako jako!
lp-l-t-mama 06.12.08.09:28

23 1.8 l je koliko tocno dl???
cvijetic8 08.12.08.01:06

Akcije

24 @lp-l-mama 1.8 l = 18 dl.
U ovom slučaju u 1l mlijeka ide 10dl. i još dodaš 8 dl.
cvijetic8 08.12.08.01:10

Akcije

25 Zaboravila sam napisati da je kolač pravi svečani,
za posebne prilike.
Ima tu o ho ho posla, treba se pripremiti za rad na takvoj torti.
maruska 08.12.08.06:20

Akcije

26 Hvala cvjetic8 na objasnjenju. Istina treba vremna za pripremu! Pozdravljam vas sve !
triplh 14.01.09.07:52 offline

Akcije

27 Savršenstvo bez mane…
mmicaa 02.11.09.16:45

Akcije

28 Odličan je recept!
http://www.coolinarika.com/slika/238838
http://www.coolinarika.com/slika/238839
tanja012 22.05.10.14:45

Akcije

29 Koliko je teska ova torta, da li se mozda secas?
dada7 28.04.11.07:09

Akcije

30
super torta, divno je ukrasena