diavola recept 23.11.2007.: Akcije

Morska cvjetača

Evo jedan u nizu recepata za koje vam treba minimalno truda, nisu skupi, a ludo izgledaju! Jedna cvjetača, malo morskih plodova, pola sata vremena i nešto za čitanje da vam ne bude dosadno dok to sve bude gotovo! Mislim, fakat malo posla!

Alati

/slika/32228/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 30 min

1
cvjetaču očistite, odvojite korijen, rastrančirajte na cvjetiće, pažljivo je operite i kuhajte na pari 5 min.; ako nemate tehniku za kuhanje na pari, skuhajte u vodi, neće vam nitko zamjeriti!
2
ako nemate kozice, kupite mješavinu plodova mora (30 dkg u rinfuzi u Konzumu 15-ak kn) i skrčkajte to u veeeelikoj teflon-tavi na češnjaku i maslinovom ulju (možete preliti i s malo bijelog vina, mi smo znali i s konjakom); dodajte ocijeđene cvjetiće cvjetače, peršun i druge začine
3
sve skupa nastavite kuhati na umjerenoj vatri par minuta uz povremeno miješanje da se cvjetača i plodovi mora bolje prožmu

Posluživanje

ovo bi trebao biti prilog, ali ja to znam napraviti za večeru, lagano je i ukusno!

Sastojci

Broj osoba:: 3 osobe

60 dkg cvjetače
30 dkg kozica ili plodova mora
1 češanj češnjaka
peršun ili neka mješavina mediteranskih začina
2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Prilozi i variva
Tagovi
Iz Prehrambenog rječnika
- Cipal
- Riba, malomasna
- Selen
- Golub
- Riba, masna

Statistike
- Prikazan 2.840
- Omiljen 16
- Komentiran 6

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

6 komentara do sada…

zafrkana 23.11.07.11:20 offline

Akcije

1 ovo je nesta za mene, brzo bez mesa….
thetan 23.11.07.11:51

Akcije

2 Sviđa mi se što se brzo sprema, a cvjetača sa morskim plodovima … dobra ideja … bravo za 5+ :)))))))))
diavola 23.11.07.12:10 offline

Akcije

3 - zafrkana: a ja se nisam usudila staviti “vegetarijansko” uz recept, da me ne bi prozvali oni koji i ribu stavljaju u meso :) – thetan: je, brzo je! ja to tako volim klopati predvečer/navečer, nabrzinu napraviš i onda se izvališ, čitaš/gledaš tv i lagano nabadaš/grickaš! :))
selmas 23.11.07.16:43 offline

Akcije

4 Bas se obradujem ovom crvenom kvadraticu pored kojeg pise Diavola :))) Jer zanm da, ne samo da cu vidjeti fin recept, nego cu se i fino i ismijati :)))))
Blizanka 23.11.07.17:31

5 potpisujem Selmas :)
brusnica 24.11.07.02:37

6 Jaako fino i primamljivo – osjetim ovdje kako miriši …