U kategoriji: Deserti

Monkey muffins

Jednostavno volim muffine! U potrazi sam za savršenim primjercima, pa objavljujem one koji me se najviše dojme…

Prava korištenja

Objavljeno:: 30.08.2007.

Autor: skylar: Osijek, Hrvatska

Oznake:

: Trenutna ocjena 5 (22 glasa)

Tagovi (11)
Komentari (42)

Sastojci

4	manje, zrele banane
60 g	maslaca
155 g	smeđeg šećera
1	vanil šećer
1	prašak za pecivo
prstohvat	soli
220 g	brašna
1	jaje
100 g	sjeckanog prženog lješnjaka

Priprema

Banane usitniti u kašu štapnim mikserom (ili ih zgniječiti vilicom) te im dodati rastopljeni maslac koji ste ostavili da se malo prohladi. Miješati dok se ne dobije jednolična smjesa.
Dodati šećer i vanil šećer, miješati dok se ne istopi a zatim dodati razmućeno jaje (dovoljno je istući va vilicom).
Zatim lagano umiješati brašno s praškom za pecivo i sol. Opet miješati dok se brašno ne razgradi u smjesi.
Na kraju dodati sjeckane lješnjake.
Sipati u prethodno namaštene kalupe za muffine ili staviti u papirnate košarice.
Pečene muffine prohladiti, izvaditi iz kalupa i po želji preliti čokoladnom glazurom.

Posluživanje

Smjesa je dovoljna za 12 muffina.
Muffini su dobri i bez glazure, tko ne preferira. Ja sam probala i s njome i bez nje. Glazuru napraviti po vlastitom nahođenju (meni je ovaj puta poslužila Milka sa keksom (ona nova s komadićima) + malo čokolade za kuhanje)...
Dobar tek!

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

42 komentara

#1 30.08.2007., -Violet-Love-

ah… volim ih i previše. znaš, nije dobro to što ja tu redovno slinim i onda pravim, jer mi moji doma ili sve pojedu ili ostave 1-2 mafinića, pa nemogu ni fotkat masu puta… šmrc. to ti ja opisujem i sutrašnji događaj :D
ajd bar ih ne njupam toliko pa se ne debljam. sreća u nesreći :P
#2 30.08.2007., art

sa glazurom definitivno….mmmljac! :)
#3 30.08.2007., Ninna84

Nemam naviku praviti muffine ali bogami ih imam naviku jesti…. :) trk po kalupiće i udri… :)
#4 30.08.2007., skylar

Ja u zadnje vrijeme malo što drugo i pravim! :-) Ne dobije se puno pa onda moram opet, i opet…. :-))))
#5 30.08.2007., art

hehe zato i jesu zadnja 3 receptica za muffinse, neka….malo je onih koji ih ne vole! :)
#6 30.08.2007., skylar

A jest, nisam nešto inovativna kad se recepti slažu, ali za muffine nekako zapela pa ne puštam…. :-) Nisam ni jedne do sada bacila, neke više neću praviti, a neki su mi super….Ffiltriram recepte, a ovaj sam morala podijeliti s vama, predobar je!
Miris banana dok su se pekli, pa lješnjaci… mljac! Pojela sam već 4 komada…. :-))) Bolje da odem spavati…
#7 30.08.2007., art

kad te inspiriraju samo stavljaj recepte, nitko se ne buni, dapače!
ovi stvarno privlače da ih se napravi, i super su mi tvoji čokoladni sa suhim voćem! :D
#8 30.08.2007., Valerija10

Sa glazurom obavezno. Gdje cokolada tu sam i ja! Super recept, ocjena 10*.
#9 30.08.2007., skylar

Preporuku za glazuru dao mi je Brocolli. Probala i stvarno je dobro…. Osim toga, nemam ni ja baš puno toga protiv malo čokoladice na vrhu (kad već nema u tijestu). :-)))
#10 30.08.2007., superkemija

nema se što reći,prefino.. spremam se i ja staviti nekoliko receptića za omiljene muffine-imam 2-3 knjigice samo s njima, moraju doći na red!!!!! 5+ ;)))))
#11 30.08.2007., skylar

@ superkemija
Stavi, molim te!!!! :-))))
#12 30.08.2007., superkemija

sutra ti tražim onaj karamelić i pošaljem ti neki receptić na pp-ja imam sad dosta posla(slatkog) ovih dana, cura mi kreće u školu, 5. ima 7 rođkas…. bit će slikica ;))
#13 30.08.2007., skylar

E, hvala ti još jednom! :-)))
#14 31.08.2007., antoinete

Odlični!
#15 31.08.2007., brusnica

Slikica tako mami da nemogu odoljeti!5+
#16 31.08.2007., Broccoli

odlicna slicica, jos bolji recept, sve zajedno veliiiika PETICA :)))
#17 31.08.2007., OneDrop

I ja sam veliki ljubitelj muffina. Ne znam samo kad ću uspjeti isprobati sve koje sam stavila u omiljene…. Odličan, odličan pet…
#18 31.08.2007., LeChef

Muffinsi rule!!! Njami kombinacija… peeeejaaaa
#19 31.08.2007., TouchSun

Aaa ja obožavam muffinse :D Pravila sam ih tek jednom jer sam u uzaludnoj potrazi za kalupima…a da ih obožavam jesti, to stoji..na faksu u menzi uvik uzmem jedan te isti…toliko je mekan i pun meda da mi sline cure…no vidim svi ih vole, toliko da je strašno teško naići na njih :)))
Dajem peticu, a glazura ti je pun pogodak :D
#20 31.08.2007., Cuki

Baš sam nedavno komentirala da sam ja tek neki dan ispekla prve muffine u životu i sad shvaćam opće oduševljenje njima. Savršeni su mi, a ova ideja s glazurom mi je za pet! :)
TouchSun ja sam u nedjelju kupila kalup u Konzumu, onako usput dok sam kupovala kruh i mlijeko. :))
Pogledaj tamo iako ovaj moj nije bio baš jeftin (70 kn). :(
#21 31.08.2007., TouchSun

Tražila sam svuda po Trogiru, znam da nekad bude u Konzuma, mama bi tamo lim kupovala, al zadnja tri puta nije bilo čak niti plastičnih pijata za dječje rođendane!!!
#22 31.08.2007., Cuki

Poslat ću ti ja jedan kalup iz Zagreba! :)))
#23 31.08.2007., roler

Kada sam sinoć vidjela sliku toliko sam zapela za njih da sam jedva čekala recept.Bez glazure ne dolazi u obzir:-)))) Baš se veselim napraviti ih jer ja kao što sam već sto puta rekla,ovisnik sam.Baš ih volim i sve recepte za kolače pretvaram u muffine.
#24 31.08.2007., TouchSun

Cuki tnx, kad dođem u ZG idem s Superkemijom u shopping :)))) Jedva čekam upoznati tako dragu osobu kja se sama ponudila da me voza okolo dok ja tražim kalupiće :D
#25 31.08.2007., Cuki

Ma TouchSun kad dođeš u Zagreb samo se javi i ja ću te također vrlo rado vodtiti u shopping i gdje god poželiš :))) Novi motivi za trošenje novca uvijek dobro dođu!:))))
#26 31.08.2007., TouchSun

:))) Hvala :))
#27 31.08.2007., JelenaJelena

Odlični su, a dopada mi se i naziv :)
#28 31.08.2007., skylar

@ roler
Daj stavi koji od tih recepata za kolače koje pretvoriš u muffine! Ja samo nešto kemijam kakve da još napravim… :-))
#29 31.08.2007., skylar

@ TouchSun
Ja sam svoj kalup kupila u Getrou u Osijeku, prije nekih pola godine i nisam platila ni 30 kn. Sad bih htjela uzeti još jedan, ali sam posvuda vidjela da su jako poskupili ( u Intersparu je skoro 90 kn!, dalje od 60-80)... Ne znam zašto? Netko shvatio da ljudi vole muffine pa će navala na kalupe? :-))
#30 31.08.2007., 5rovic

Kalup prije tjedan dana kupila u Metro ZG za 26kn, u Osijeku su navodno u Metrou 36..
#31 31.08.2007., 5rovic

btw. normalni kalup, teflon, sa 12 rupa ;)
#32 31.08.2007., skylar

Tnx! Moram pogledati u Metrou kad budem išla idući puta….
#33 31.08.2007., roler

Ima ih i u Billi,ja sam svoje tamo kupila.A kada smo kod kupovine ima jedan zgodan tekst na magnetiću za frižider i glasi ovako nekako” Uštedila sam brdo love svome mužu,nisam propustila ni jedno sniženje”
#34 31.08.2007., skylar

Hehehehe, tako i ja “štedim” lovu…. :-)
#35 31.08.2007., mignonne

Vec je u omiljenima, a slika fantasticna, za ukus ne sumnjam!:))
#36 31.08.2007., skylar

Najbolji muffini koje sam do sada pravila! Odlični su i drugi dan, naravno, uz uvjet da vam ostane koji… :-))))
I, definitivno preporučujem glazuru, što deblju! :-)
#37 01.09.2007., superkemija

cuki- nema frke vozat ćemo je zajedno,i tako vas jedva čekam upoznati, a cure što se tiče kalupa za muffine-tu i tamo budu na sniženju u metrou i merkuru, a svugdje drugdje su duplo skuplji. ma sve ćemo mi naći….. :))
#38 01.09.2007., roler

Mene muče kalupi za Donutse,nigdje nisam vidjela a nisam imala prilike nikoga angažirati u npr.Zagebu da mi kupi.Krajem mjeseca idem na jedan dan u Zagreb i ako netko zna gdje ih ima neka javi i ja skoknem po to.
#39 01.09.2007., roler

Evo slikice:
http://www.coolinarika.com/recept/703697
#40 02.09.2007., skylar

@ roler
Što je najgorje, prije nekoliko mjeseci sam vidjela takve kalupe za donutse, ali se sada uopće ne mogu sjetiti gdje. Onda još nisam imala recept za njih pa me nisu zainteresirali. Ako negdje vidim, kupim, a javim i ovdje, tako da ljudi znaju.
#41 03.09.2007., roler

Može,skylar,javi na PP kada god naletiš na njih.Pusa:-)))
#42 prije 2 dana, 9h, pussygalore

koliko komentara, vech me strah i probat :))) ne preferiram slatko bash al nekako me sad tjera :P