Moji IŠLERI

Priprema

Vrijeme pripreme:

60 min

1. 1
   Zamijesi prhko tijesto i ostavi umotano u foliju u hladnjaku barem pola sata neka počiva. Tijesto razvaljaj na debljinu oko 3 mm i izrezuj oblike po želji. Najbolje kolutiće, ali može i drugo (vidi sliku). Peci u zagrijanoj pećnici na 180 °C 9-13 min, po potrebi. ( U dio tijesta se može dodati kakao pa odmah dobijemo kolačiće u dvije boje).
2. 2
   Filu napravi tako da otopiš med i šećer u pola decilitra vode i u vruće dodaš mljevene orahe i rum.
3. 3
   Donju polovicu kolačića premaži marmeladom, zatim filom i poklopi drugim komadom kolačića.
4. 4 /slika/128726/
   Kad je sve filano, već se malo i stislo pa se može naopako umočit u glazuru od čokolade ili šećernu glazuru i ukrasit komadićima oraha, pistacija, mrvicama čokolade ili perlicama.