maras
/slika/37051/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
rastopit kvasac u toploj vodi
-
2
kvasac toplu vodu jaje sol dodati u brasno
-
3
tijesto treba da bude malo mekse nego za rezance
-
4
podijelite tijesto umlince (loptice velicine tenisice)
-
5
mlince treba razvaljat (oklagijom)velicine pleha na kojem ce se peci
-
6
ja pecem upecnic na obrnutom plehu
-
7
pecnica neka bude dobro ugrijana
-
8
sto vam je pecnic bolje ugrijana bit ce te prije gotovi
Posluživanje
uz mlinec ide dobro sve pecenje (pura,patka,guska,kokos,pecena svinjetina
Sastojci
- Broj osoba:
- 1kg mekog brasna
- 1 jaje
- 1 zlicica kvasca
- malo soli
- po potrebi mlake vode
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
7 komentara do sada…
Joj, domaći mlinci… nema boljeg priloga…
Nisam ih nikad jela, ustvari izgledaju mi poznato ali mozda kod nas se zovu drugacije