U kategoriji: Deserti

Moje buhtle sa sirom

Prvi put sam pravila buhtle sa Garantom Dr. Oetker i dodavala sastojke po svom.ispale su odlicne pa delim recept sa vama!

Prava korištenja

Objavljeno:: 24.11.2007.

Autor: biljkupinovo: Njemačka

: Trenutna ocjena 5 (22 glasa)

Tagovi (8)
Komentari (16)

Sastojci

Testo
1 kesica	Garant Dr.Oetker
1 celo	jaje +belance
1dl	ulja
2 dl	jogurta
da se zamesi meko testo	brasna oko 350dr
kasikica	soli
kasikica	secera
Nadev
obican meki sir
Jos
1	zumance
	susam za posipanje

Priprema

U oko 300rg brasna umesati Garant,napraviti udubljenje pa dodati sve ostale sastojke i zamesiti testo,postepeno dodavati jos malo brasna (ne vise od 350gr sve ukupno jer toliko brasna je za jednu kesicu Garanta dovoljno).Testo ostaviti 15 min da odmori pa rastanjiti oklagijom i iseci na kocke,svaku kocku filovati sirom slika1.
Krajeve testa skupiti i formirati knedlu slika2.
U buterom namazan pleh redjati buhtle jednu do druge ja ih nisam bas sbijala nego tek da se dodiruju slika3 otopljenim buterom pa zatim zumancem i posuti susamom.Kada je to gotovo tek onda ukljuciti rernu da se zagreje na 200 C. a za to vreme neka buhtle jos malo odmaraju.Kada se rerna zagreje peci dok fino neporumene.

slika4

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

16 komentara

#1 24.11.2007., Tintolino

Super, extra buhtle…obožavam testoooo…
10ka
#2 24.11.2007., antoinete

Eto buhtlica koje su izvazvale moj “delirij”.. Odlično :)
#3 24.11.2007., Sinja78

Divno izgledaju. Nikad nisam pravila buhtle. Vakat je :)
#4 24.11.2007., bosancica

pa ja ču da narastem ko buhtla od ovih finih receptića….super izgledaju…5 ide…
#5 24.11.2007., zafrkana

fantasticno tijesto izgleda, morat cu probat taj suhi kvasac od dr oetkera, inace godinama svjezu germu koristim za sve dizano!
#6 24.11.2007., biljkupinovo

Zafrkana probaj to nije samo kvasac vec mesavina kvasac+prasak za pecivo odkada sam ga odkrila cesto koristim,testo nemora dugo da kisne cak nemora uopste ako mi se zuri,nista nemoram da grejem kao kod obicnog kvasca,zadovoljna sam.I ja koristim svezi kvasac kada radim natenane a za nesto brzo ovo je idealno!
#7 24.11.2007., MurtilaFjora

buhtle nisam radila barem 3 godine… čini se da je vrijeme!
#8 24.11.2007., tanjalove

Buhtle su uvijek dobrodošle , tako su ti lijepo narasle i djeluju tako mekano :D
#9 24.11.2007., selmas

biljkupinovo, ti si me upoznala sa Grantom od Dr. Oetkera, i otad ga stalno koristim. I zbog tog me uvijek obraduju tvoji recepti za peciva.
#10 24.11.2007., maxiene

volim buhtle:) super su ti ispale:))
#11 24.11.2007., biljkupinovo

Selmas neznas koliko mi je drago zbog toga….hvala!
#12 25.11.2007., barbicook

Brzo po Garant u dučan i jurim raditi buhtlice. Ne baš odmah sad, ipak ću čekati jutro. : )) Buhtlice su ti prekrasne. : )))
#13 25.11.2007., Maninas

mmmm njaaaaam! :)
#14 25.11.2007., Pavloska

sada bi mi vrlo prijala bar jedna, ne… bar dve:))))
#15 28.11.2007., mignonne

Fantasticno su ti uspele, draga!:)))))
#16 28.11.2007., brusnica

Super!!!