vefa vefa recept 06.02.2008.
Akcije

Moja domaca halva

Originalni recept je jos od moje mame(jos osecam miris halve koja se przila dok sam bila djete).Kad sam se udala za "Bosanca"morala sam nesto izmjeniti po njegovom, a nesto po mom ukusu, pa tako je nastao ovaj recept. Takodge malo sam po Turskoj i Bliskom Istoku citala kakose pravi originalna halva odakle i potice prvi recept.Ko je probao odusevio se , pa probajte i vi
Halva je gotova /slika/111717/

Priprema

  1. 1
    Ugrije se ulje u serpu i polako se dodaje griz i brasno
  2. 2
    Dobro se promesa (fotka Halva1 ) i u pocetku se przi na jacu vatru.
  3. 3
    Cim poce da pomalo da zuti vatra se smanji (fotka 2) i przi se na tiho
  4. 4
    Dok przimo halvu stavimo da malo prokuha serbet.(fotka3)
  5. 5
    Kada pocne da dobija braonkastu boju (fotka 4) polako sa kutljacom dodajemo serbet, pri tom pazimo da se ne izgorimo.
  6. 6
    Uprzi se jos malo sa serbetom i skida se s vatre (fotka 5)
  7. 7
    U stara vremena pravili su parcike halve sa dvije kasike ili u tepsiju pa na kocke, al ja je formiram na zadnju stranu od cedaljke za limon
  8. 8
    Dekorise se orasima, kokosom ili po zelji (fotka 6)

Sastojci

  • Deserti

  •  1/2 solje za mljeko ulje
  •  1 i 1/2 solje brasno
  •  1 i 1/2 solje psecnisne krupice (griz)

  • Serbet

  •  3 solje secer
  •  4 solje vode

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 26.593
    • Omiljen 84
    • Komentiran 41

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

41 komentar do sada…

  1. vefa 16.03.09.18:29 offline
    Akcije
    32 bojim se da ce usput nestane, najbolje je da ti dodges sad u kavadarce pa ja cu ti ponjeti, inace nije strasno za spremanje, ali bolje je kavadarci jel da
  2. zorka09 16.03.09.18:33
    Akcije
    33 joj upravu si bolje da dođem , samo da ne moram da dežuram baš taj vikend, ali zato naleto stižem pravac bitole!!!!!!!!
  3. Azzy 12.05.09.14:59
    Akcije
    34 odlican recept, moracu i ovaj probati :)
  4. Valerija10 01.07.09.18:18
    Akcije
    35 Odlican recept. U kombinaciji sa grizom turci je nazivaju “Irmik helva” ... irmik=griz. Fantasticno dobra halva.
    Ja je radim sa psenicnim brasnom po receptu. Za oblikovanje koristim polusfericnu kasiku za sladoled. Do pola punim je krupnije mlevenim orasima, dopunim smjesom halve i preokrenem u tanjir sa posluzivanje. Bude jako dekorativno. Da se nadjaca miris przenog brasna, u agdu dodam vanilin secer.
  5. vefa 01.07.09.20:04 offline
    Akcije
    36 Valerija draga , kad sam bila mala moja majka je przila halvu ,onda moja starija dejca nisu htjela i ja nisam przila dok nisam upoznala mog Bosanca.Pocela samo sa brasnom, pa onda samo sa grizom , jednom meni s ene dopada jednom njemu i tako je nastao moj recept posle vise proba :)) Inace znam i jela sam Tursku halvu jer sam zivela 2 god dole, oni sasvim malo uprze to pa im je maltene zuto bjela(bar onamo gdje sam jela kod mojih komsija).Ovo sa orasima je super, a vanilu ne mogu staviti jer onda za mog Bosanca to nije halva :))) Znas kakvi su muskarci.Ovako je spremala moja majka ko ti i znam da je odlicna.Pozdrav i tebi
  6. AishaodBosne 13.03.10.19:48
    Akcije
    37 znaš da kod nas ima ona izreka da ti sve ide ko halva:):)
  7. vefa 13.03.10.19:55 offline
    Akcije
    38 Znam kako ne ,znam ti ja puno o Bosni i ISlamu hehhehe
  8. hare 13.03.10.22:58 offline
    Akcije
    39 nikad nisam znala napraviti halvu…...a moj otac je obozava, i pravi je mnogo dobro, tako da nisam nikad ni ucila, uzivala u njegovoj
  9. hare 13.03.10.22:59 offline
    Akcije
    40 ups…...tvoja izgleda drugacije, pa cemo probati pod hitno…..hvala na receptu
  10. vefa 14.03.10.08:19 offline
    Akcije
    41 hvala, pa javi kako vam se dopala, pozz
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti