U kategoriji: Deserti

Moja domaca halva

Originalni recept je jos od moje mame(jos osecam miris halve koja se przila dok sam bila djete).Kad sam se udala za "Bosanca"morala sam nesto izmjeniti po njegovom, a nesto po mom ukusu, pa tako je nastao ovaj recept.ko je probao odusevio se , pa probajte i vi

Prava korištenja

Objavljeno:: 06.02.2008.

Autor: vefa: Bitolj, Makedonija

: Trenutna ocjena 4.89 (18 glasova)

Tagovi (6)
Komentari (20)

Sastojci

Deserti
1/2 solje za mljeko	ulje
1 i 1/2 solje	brasno
1 i 1/2 solje	psecnisne krupice (griz)
Serbet
3 solje	secer
4 solje	vode

Priprema

Ugrije se ulje u serpu i polako se dodaje griz i brasno
Dobro se promesa (fotka Halva1 ) i u pocetku se przi na jacu vatru.
Cim poce da pomalo da zuti vatra se smanji (fotka 2) i przi se na tiho
Dok przimo halvu stavimo da malo prokuha serbet.(fotka3)
Kada pocne da dobija braonkastu boju (fotka 4) polako sa kutljacom dodajemo serbet,pri tom pazimo da se ne izgorimo.
Uprzi se jos malo sa serbetom i skida se s vatre (fotka 5)
U stara vremena pravili su parcike halve sa dvije kasike ili u tepsiju pa na kocke, al ja je formiram na zadnju stranu od cedaljke za limon
Dekorise se orasima, kokosom ili po zelji (fotka 6)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

20 komentara

#1 06.02.2008., -Violet-Love-

hvala puno na receptu, probat ću!
#2 06.02.2008., trendel

Alvu obožavam, a ovo mi ne deluje komplikovano pa ću probati da napravim.
#3 06.02.2008., sandykanada

Divna halva…
#4 06.02.2008., vefa

Hvala i vama na ljepim recima. Nije komplikovano uopste,trebas imati samo strpljenja jer se treba prziti na tihu vatru, i non stop mjesati( a bogami u ruke za mesanje)Ne smije nikako da zagori
#5 07.02.2008., njambrek

Postavila sam pitanje ispod slike ali sada nalazim i neke odgovore! Nema veze sa košnicama! Novi kolač, meni npoznat ali prvom prilikom za isprobati!
#6 07.02.2008., vefa

Jes draga moja u cjedalki od limuna,ali nakvasena vodom.Jako jednostavno, jeftino a ukusno
#7 07.02.2008., maras

to vec odavno zelim da napravim jer jednom sam to probala
a nitko mi nije znao reci kako se pravi.Puno hvala na receptu
od mene 5.
#8 07.02.2008., cosmo2503

Pitanje, zašto je Bosanac pod navodnicima?
Ovo su moje varijante:
1
2
3
4
#9 07.02.2008., vefa

Moja draga cosmo
Bosanac je u navodnicima jer ni on sam ne zna sta je , svakakve krvi ima pomesano u njega, i mi se tako zezamo.
Hvala svima na ljepim rijecima
#10 07.02.2008., cosmo2503

Ja volim taj miris kada se pravi halva, voljela sam ga i kada sam bila mala, znaš da mnogima smeta? Ah, mi južnjaci :-P
#11 07.02.2008., anarad

Oduvek sam mislila da je to nešto komplikovano, kad ono samo mi je potrebno strpljenje. A kada je nešto ovako dobro i to ću naći. Odlično Velika 10 ka od mene. Volim sve što dolazi iz tog kraja. Pozdrav
#12 07.02.2008., Pavloska

Mamina alva… moja je mama ovu alvu obozavala, pravila je u plehu, pa na kockice i odozgo obilje oraha… otkad nje nema, ja je nisam pravila, mozda sada i hocu…:))
#13 07.02.2008., cosmo2503

Za sve upozorenje koje sam dala kod svog recepta, dobro pazite kada doljevate agdu da se ne opržite po rukama ili, ne daj bože, da vam para sprži lice…
#14 07.02.2008., vefa

Hvala na ljepim recima svima vama.Inace cosmo hvala na upozerenju,al i ja sam to stavila u tacku 5. da se pazi.Pavlovska izvoli veceras na halvu,posto si blizu,a i svi ostali izvolite
#15 07.02.2008., anicamaked

kako si je lepo ukrasila…5+...
#16 07.02.2008., selmas

Volim halvu,mmmm
#17 07.02.2008., Toxic

Ja nisam udana za Bosanca, ali sam u sretnoj i ozbiljnoj vezi s jednim takvim :) Prije nego sto sam ga upoznala, sve vezano za Bosnu bilo mi je strano- a danas sam impresionirana tom zemljom. Otkako sam upoznala njegovu obitelj, naveliko ucim o njihovim obicajima (cak sam pomalo uhvatila i neke njihove rijeci, pa me mama zadirkuje da sam postala Bosanka!) :) A ono sto mi se ponajvise svidjelo jest- kuhinja! Bureke i pite sam vec pohranila u srcu i jedem ih kod buduce svekrve vrlo cesto… a da ne duljim- tebi veliko hvala za ovaj recept, morat cu ga napraviti specijalno za dragog, vec sam se o halvi naslusala! A izgleda predobro…
#18 07.02.2008., MiraLi

volim halvu, dobar recept..
#19 07.02.2008., vefa

Velika pusa svima vama za ljepe reci. Nekoliko narednih dana saljem vam ukusne, a jeftine recepte.
#20 07.02.2008., BMK

Obožavam halvu,dajem 5 i direkt u omiljene.