Pavloska Pavloska recept 20.06.2008.
Akcije

Moj kruh iz pekaca :)

Kada sam dobila aparat za kruh pocela sam traziti po netu recepte, iskustva, sugestije… sve povezano za sam aparat :) Ovaj je recept na jednom forumu bio predstavljen kao neciji (ne secam se ciji) omiljeni kruh. Od tada je postao i moj… tako vam ga i predstavljam… najbolji :))
Moj najbolji kruh iz aparata :)) /slika/71413/

Priprema

  1. 1
    Sipajte sve sastojke po redosledu;
  2. 2
    Umjesto maslaca moze i ulje;
  3. 3
    Semenke mozete sipati u posudi i kada masina zapisti ( ja ih odmah stavljam)
  4. 4
    Semenke mjenjajte prema ukusu;
  5. 5
    Uvjek ne mogu naci graham brasno.. tada ga mjenjam sa 100 gr. bjelog i 100 gr. integralno psenicno brasno;
  6. 6
    Masinu stavim na (kod mene) program br. 3, za francuski kruh ( traje 4 sata)

Posluživanje

Ja sam obicno imala problema sa zeludcem :( sa varenjem hrane… od kada koristim ovaj kruh, evo vec 1 mjesec, sve je nestalo… stvarno, nemam vise problema… Kruh je bolji kada odstoji :)

Sastojci

  •  350 ml. vode
  •  1 zlica (rastresena) soli
  •  1 zlicica secera
  •  1 zlica maslaca
  •  200 gr. brasna tip 500
  •  100 gr. integralnog razanog brasna
  •  100 gr. integralnog psenicnog brasna
  •  200 gr. graham brasna
  •  1 kesica suhog kvasca
  •  po 1 zlica semenki lana, integralnog susama, suncokreta, psenicne trice (wheat bran)
  •  1 zlicica kima

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

19 komentara do sada…

  1. peci-pec 21.06.08.13:49
    Akcije
    10 kruh predivno izgleda…
  2. liv 16.01.09.14:32
    Akcije
    11 Ja nabavila ove godine pekač i istražujem.Pekla sam kruh po više recepata i onda našla ovaj tvoj.Prekjuče ga ispekla i svi smo u kući oduševljeni, najbolji je od svih isprobanih.Nisam stavila kim jer ga ne volimo.Hvala za recept stvarno je super.
  3. Pavloska 16.01.09.15:45 offline
    Akcije
    12 Hvala vama :)) meni je ovaj kruh postao svakidnevan :)) pravim ga svaki drugi dan…
  4. crna-ovca 07.05.09.15:07
    Akcije
    13 Znači u pekaču se ne mora nužno i peći? Može se samo staviti tijesto da se diže?
  5. Pavloska 07.05.09.16:06 offline
    Akcije
    14 tako je, ima dosta recepata gde se u pekacu testo samo mesi, dize a onda se formira napolje i pece se u pecnicu :)
  6. cool88 07.05.09.16:08
    15 odlicno
  7. papalica27 24.07.11.18:29
    16

    ovo je i moj najdraži kruh iz pekaća, definitivon ;)

  8. sinke 03.08.11.11:17
    Akcije
    17

    Yep, odličan je!

  9. Daca76 31.08.11.13:26 online
    Akcije
    18

    Recept mi se baš sviđa ali izgleda da mom hlebu treba još malo "doterivanja".Pekla sam na programu za francuski ali mozda da probam neki drugi?Nadam se da cu ga usavršiti i da će biti svakodnevno na našem stolu...

  10. Pavloska 31.08.11.15:25 offline
    Akcije
    19

    #18, mozda kod vas treba drugi program... taj na kojem ja pecem traje 4 sata i to mu je vreme dosta da se dobro ispece :)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti