BrankaI BrankaI recept 27.01.2009.
Akcije

Mlinci na moj način

Nisam koristila mlince često, a kad sam počela e to je druga priča :) Evo jednog načina kako ih spremiti. Nije teško. :)
To je bilo i nestalo /slika/134330/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
  1. 1
    Na malo ulja pržiti isjeckan luk. Dodati gljive i pržiti nekih 15 minuta. Dodati prah juhe od gljiva, promiješati pa uliti mlijeko. Miješati dok se ne zgusne krem.(ne mora biti previše gust)
  2. 2
    Mlince samo “provući” kroz vruću vodu. Složiti pola mlinaca na dno puljenog suda. Na njih staviti pola smjese od gljiva i na kockice narezane šunkarice.
  3. 3
    Staviti drugi red mlinaca, preliti gljivama i staviti ostatak šunkarice. Naribati sir pi površini i staviti u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva te peći oko pola sata.

Posluživanje

Jesti vruće polako ili hladno u trećoj brzini. :D Može se služiti kao toplo ili hladno predjelo, kao i glavno jelo. Po vašem izboru.
sandykanada probala na svoj način :)

Sastojci

Broj osoba:
6 osoba

  • Glavni sastojci

  •  500 gr gotovih mlinaca(nisam imala vremena sama ih raditi)
  •  850 gr šampinjona (velika konzerva bilo mi pri ruci)
  •  2 kom luka
  •  1 vrećica juhe od gljiva
  •  4 dl mlijeka
  •  200 gr sira (kod mene gauda)
  •  malo bobera
  •  malo ulja
  •  200 gr šunkarice

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

29 komentara do sada…

  1. gemini 28.01.09.12:55 offline
    Akcije
    20 Ma nisam baš stigla temeljitije komentirat , al zato budem sad. Dakle, ovo je genijalno u svojoj jednostavnosti :) Moji svi obožavaju mlince i često ih radim, ali nikad nisam s njima ni pomišljala radit neke čudne zahvate. Jer kao, šteta je fine mlince, kvarit s nečim :)) , skoro pa grijeh. Međutim ovo me oduševilo i isprobavam prvom prilikom :))
    Pozz, Branka
    Slobodno ti smisli još neku inovaciju u tom stilu :)
  2. BrankaI 28.01.09.12:59
    Akcije
    21 Ponovo hvala gemini. Pozdrav i tebi.
  3. sandykanada 29.01.09.01:02
    Akcije
    22 Probala i bilo je odlicno..Toplo preporucujem ..jer fil je fantastican… slika1 , slika2 i slika3
  4. sandykanada 29.01.09.01:02
    Akcije
    23 Hvala Branka na predivnoj vecerici..servirala sam je uz glazirani ham i salaticu
  5. sandykanada 29.01.09.01:03
    Akcije
    24 zaboravila dodati da sam upotrebila lazanje umjesto mlince i opet je bilo super…probajte
  6. BrankaI 29.01.09.07:41
    Akcije
    25 Hvala tebi sandy što si probala, pa makar i uz izmjene.
  7. sandykanada 29.01.09.07:47
    Akcije
    26 to sam imala kod kuce a bilo mi je muka mjesiti pa peci mlince ;-)))...Sledeceg puta bice s mlinaca…
  8. BrankaI 29.01.09.07:57
    Akcije
    27 E super da ti se sviđa. I ja tako često ponovim nešto što mi je dobro prošlo kod obitelji. :))))))
  9. acidnam 30.04.09.22:21
    Akcije
    28 Probala, jako nam se sviđa, dobro došla promjena
  10. BrankaI 01.05.09.18:46
    Akcije
    29 Hvala baš mi je drago acidnam :)
Pogledaj sve komentare

Slični recepti