coolinarika recept 30.03.2005.: Akcije

Mliječni napitak s marcipanom

Božanstvena smjesa od mljevenih badema, šećera i bjelanjaka može poslužiti i kao tajanstveni sastojak mliječnog napitka. Od marcipana su i dekorativne zvjezdice, koje možete posipati i naribanom čokoladom. Bijeli brkovi zajamčeni!

Alati

/slika/3241/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 20 min
Težina:: Jednostavno

1
Četvrtinu količine marcipana zamijesite s 2 žličice šećera u prahu i razvaljajte na debljinu od oko 50 mm pa, uz pomoć kalupa, izrežite zvjezdice za ukrašavanje.
2
Od pola jabuke odrežite krišku za ukrašavanje. Preostali dio ogulite, odstranite sjemenke, narežite na kockice i stavite u električnu sjeckalicu.
3
Dodajte sok od limuna, preostali šećer u prahu i marcipan te polovicu količine mlijeka.
4
Smjesu stavite u sjeckalicu i uključite je na 15 sekundi. Dodajte preostalo mlijeko i ponovno sve izmješajte dok ne dobijete kremastu masu.