darwina
/slika/216682/Priprema
-
Budući da nisam imala gotova kondenzirana mlijeka, koristila sam Godivin recept izrade. Priprema jest skroz brza i jednostavna, pa nikako nema obeshrabrenja i odustajanja odmah na početku ukoliko vam ovo mlijeko nije dostupno.
I Ruža123 također vrlo jasno razjašnjava pripremu kond.mlijeka, pa zavirite i u ovu receptnu spremalicu. Za koji god recept se odlučili, u par minuta eto pred vas gotova kond. mlijeka.
Krećemo dalje:
Jednom izrađeno kondenzirano mlijeko prije daljnje uporabe dobro rashladite. -
1
Na kockice narezan hladan maslac izmiksajte s izmjerenom količinom ohlađena kond. mlijeka. Polagano se smjesi, jedno po jedno, pridodaje jaje (izmeđ svakog dodavanja odbrojite kojih pola minute miksanja). Dobivenoj tekućoj smjesi pridodajete suhe sastojke (izvagano brašno pomiješano s praškom), lagano, u par zamaha, tek “sljubite” miješanjem sastojke. Pridodate i naribanu jabučicu, opet u samo par umješastih poteza.
-
2
Pećnica je ugrijana na 180 stupnjeva.
-
3
/slika/216672/
Smjesu stavljate u prethodno otopljenim maslacem (otprilike žličica) dobro omašten kalup s malo brašnasta posipa. Koristila sam manji kalup za kuglof (18 cm), pa sam ukupno dobila 2 manja kolačasta mliječca. Kalupe ne punite do vrha jer kolač pečenjem raste. Ispunjen kalup protresite lagano rukama da se smjesa što ravnomjernije ispeče. Pecite dok smjesa bude na dodir gumastija, a čačkalica provjerom suha. Meni je trebalo kojih 20-ak minuta. Ispečen kolač ostavite “hladiti” kojih 15-ak minuta, lakše izlazi van iz kalupa.
Ispečen brzac po želji pospite šećerom u prahu i dekorirate s par poteza rastopljene čoko premaznice.Uživajte u njem jer prefin je kako vruć, tako i ohlađen :)
slikoprikaz:
u cjelosti
s odrezanom kriškom
punooo krišaka u prvom planuisprobala:
moja najveća krasnica-smile2204, smajić još jednom, premila Vegi56, zazu, ARGENTA, Dajanad, arona78
Posluživanje
...dodirnih točaka sličnosti, vjerujem i ukusnosti ovaj recept nosi s ARGENTINIM Kolačem od kukuruza
Sastojci
- 395 g kondenzirana mlijeka
- 4 jaja
- 1 puna ravna žlica praška za pecivo
- 120 g brašna za kolače (oštro)
- 1 naribana jabuka (90 g)
- 60 g maslaca
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
- kuglof (6)
- dulce-de-leche (2)
- kondenzirano-mlijeko (2)
- kolaci (2)
- darwina (2)
- tea-time (2)
- kolaci-kuglof (1)
- kondenzovano-mleko (1)
- voce (1)
- kuglof-i-slicno (1)
- kondenzirano-mleko (1)
- brzi-desert (1)
- fini-biskviti (1)
- jabuke (1)
- mleko-kondenzovano (1)
- mafini (1)
- fini-kuglofi (1)
- biskviti (1)
- kolaci_razno (1)
- peciva-slatka (1)
- by-darwina (1)
- jednostavni-brzi-kolaci (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 11 slika do sada
-
/slika/338688/
-
/slika/338685/
-
/slika/337717/
-
/slika/337716/
-
/slika/337714/
-
/slika/319537/
-
/slika/222019/
-
/slika/222014/
-
/slika/222013/
-
/slika/221193/
-
/slika/217287/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
64 komentara do sada…
Eto, otipkah što mi znano…puno sreće i zadovoljstva u mliječnim užitkastim spremalicama :))
Jedan mali kuriozitet :))
Pozdrav! :)
hvala ti, pozdrav širokog osmijeha :))))
veliko hvala :)
eh, ja ga opet pravila. Ovaj put imam i slike