Seme chie (salavija hispanika)poznato je jos od vremena drevnih kultura i pretsvljalo znacajan izvor energije Maje i Inka.Zbog izvanrednih karekteristika semena Maje su mu dali naziv Chija sta u prevodu znaci Sila.Seme Chija je najbogatiji prirodni rastitelni izvor Omega 3 masne kiseline( 30 %) i Omega 6 masne kiseline( 10%) ,proteine i mocne oksidanse.Ova super seme kao sta ga nazivaju nutricioniste je odlican izvor esencijalnim mineralima( fosfor, mangan, kalcijum, i cink), a sodrzi i visoki procent dijetalnih vlakna.Zato zbogatimo nutritivnu vrednost nasih obroka.
Seme chie (salavija hispanika)poznato je jos od vremena drevnih kultura i pretsvljalo znacajan izvor energije Maje i Inka.Zbog izvanrednih karekteristika semena Maje su mu dali naziv Chija sta u prevodu znaci Sila.Seme Chija je najbogatiji prirodni rastitelni izvor Omega 3 masne kiseline( 30 %) i Omega 6 masne kiseline( 10%) ,proteine i mocne oksidanse.Ova super seme kao sta ga nazivaju nutricioniste je odlican izvor esencijalnim mineralima( fosfor, mangan, kalcijum, i cink), a sodrzi i visoki procent dijetalnih vlakna.Zato zbogatimo nutritivnu vrednost nasih obroka.
Sastojci
Priprema
U jednu casu stavite jogurt i semenke Chie da nabubre.
Brasno stavite u dublji sud pa dodajte so i secer i promesajte.Mleko zagrijte da bude toplo i u njega stavite i puter da se rastopi.U mleko dodajte i kvasac promesajte ga i stavite ga u brasno.Dodajte i jogurt pa zamesite sredno tvrdo testo.
Gotovo testo namazite sa malo ulja , pokrijte i stavite ga na toplo mesto da se dize jedan sat.Po jednog sata testo razmesite i stavite ga opet da se dize.
Kad je testo gotovo podelite ga na 2-3 dela od zavisnost koliko velike hlebove zelite.Napravite vekne i poredjajte na pobrasnjeni pleh .Ukljucite rernu da se zagrije na 200 stepeni a za to vrme hlebovi ce opet da narastu.
Pecite ih nekih pola sata ili dok lepo ne porumene.Gotove stavite da se ohlade a onda sluzite.
Kako je tebi ispao recept?
6