Brzo i jednostavno, ne znam je li više prilog ili salata, pa sam stavila pod salate
Brzo i jednostavno, ne znam je li više prilog ili salata, pa sam stavila pod salate
Sastojci
Priprema
Količinu namirnica prilagodite svojim potrebama i željama. Mi volimo kad ima dosta feta sira.
Mladi grah skuhati u posoljenoj vodi s dodatkom malo sode bikarbone (kažu da tako zeleno povrće ostane ljepše boje).
Maslinama izvaditi pice pa ih grubo nasjeckati.
Pomiješati mladi grah, masline i feta sir dok je grah još topao. Začiniti maslinovim uljem i paprom.
Moglo bi se još dodati i sitno sjecakog petrusina i česna.
Posluživanje
Poslužiti uz prigano meso ili jetricu.
I ja ću probat, samo bez maslina, jer ih ne volim. Salsagirl moraš negdje u profilu napisat kako uglavnom pišeš na dubrovačkom, tako da se ostali ne uvrijede kad im je nešto nejasno 😉
A eto mi tako u Dubrovniku zovemo, mladi grah ili mahune, ili zeleni grah.
Sad vidim da je mladi grah sasvim drugačija namirnica. Sorry. No eto sve se vidi iz slike.
3