U kategoriji: Prilozi i variva

Mladi bob i blitva

sa skepsom sam kuhala mladi bob u mahuni , a na kraju sa guštom smo sve pojeli….

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 24.04.2008.

Autor: MiraLi: Split, Hrvatska

: Trenutna ocjena 4.19 (16 glasova)

Tagovi (4)
Komentari (13)

Sastojci

---	mladi bob / u mahunama/
---	blitva
--	maslinovo ulje
--	začini /sol, papar/
--	češnjak

Priprema

Ako ima niti /konaca / na mahuni boba skinuti.
Mahunu prepaloviti.
U kipuću vodu staviti bob i kuhati.
Pred kraj dodati očiščenu blitvu.
Skuhano procijediti.
Posoliti , popapriti i pouljiti.
Posuti sitno sjeckanim češnjakom .

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

13 komentara

#1 24.04.2008., muriskova

Nema mjesta skeptičnosti…ovo je fantastična kombinacija..
#2 24.04.2008., MiraLi

u prvi mah bila sam skeptična..mahunu jesti , nema šanse, nisam naučila…tako je bila mekana, divan okus, baš mi je prijalo… veoma kratko se može praviti na ovaj način , čim mahuna postane starija od jela nema ništa…
#3 24.04.2008., bedekowomen

Moram priznati da me ovo zainteresiralo, ali ne sjećam se da sam ikada vidjela bob u mahunama na mojoj tržnici za kupiti. Miro, a di si ga ti našla? Znam da Split i Zagreb nisu isto, ali ako ima tamo ima valjda i vamo…a možda ga nisam vidjela jer ga nisam niti tražila niti znala što ću s tim…..
#4 24.04.2008., ptea

stvarno super izgleda a i slika je fantastična…
#5 24.04.2008., MiraLi

prijatelj je donio , njegovi su iz Vinišća. kada sam vidjela bila sam skeptična, jer nikada nisam ni čula ni vidjela da se u kontinentu tako radi. Saša mi je rekao da je ovo jelo njegovoj mami bilo najdraže. Pitala sam prijatelja kako njegovi to prave, poslušala i napravila.. oduševljena sam..on mi kaže da se ovakav bob može kratko vrijeme praviti jer čim mahuna bude starija od ovog jela nema ništa. na pazaru u Splitu , ovakvog boba vidjela sam u subotu , tražiću ponovo sada u subotu..
#6 24.04.2008., MiraMartinetti

Fantasticna kombinacija….ono sto kazu za prste polizat…Super !!!
#7 24.04.2008., AnaS

mladi bob je prefin, a ovu kombinaciju moram isprobati ;))
#8 24.04.2008., murtela

Bravo Miro, drago mi je da si se odvažila! :)))))
#9 24.04.2008., Mema

I ove godine bob je posijan u našem vrtu ( a i blitva ) a to znači da će ovaj tvoj recept biti isproban krajem lipnja…....hvala…..
#10 24.04.2008., slavujak

da ovo je super,vjerujte provjereno, bob uvjek tako spravljam jedino kad je mahuna stara onda mahunu odvojim od zrna i tad spravljam samo zrna boba…5
#11 25.04.2008., nita

Miro prekrasno je. U Dubrovniku se može kupiti i na placi i u butigama, upravo ovo sutra pravim kao prilog za objed. Može se kuhati i s bobcima (samo zrnima), potpisujem Slavujka.
#12 25.04.2008., monsoon

samo se kora starog boba baca
ovaj mladi je za prste polizati u kombinaciji sa blitvom
moja svekrva stavi jos i koromaca:)
#13 26.04.2008., MadameVisage

Ovo je odlično, obožavam bob u svim kombinacijama, i u kori i u zrnu