coolinarika coolinarika recept 06.03.2006.
Akcije

Mirisna škarpina

Kao i ruže, i škarpine se brane otrovnim bodljama. Pod nesimpatičnim accessoireom, koji prekriva njihovu površinu krije vrlo ukusno meso. Uz tipično dalmatinske začine za pripremu ribe, pospite je i Vegetom mediteran.
Mirisna škarpina /slika/3636/

Priprema

Vrijeme pripreme:
70 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Ribu očistite, operite, nakapajte limunovim sokom, pospite žlicom Vegete mediteran i ostavite stajati oko pola sata.
  2. 2
    U vatrostalnu posudu na malo ulja stavite pripremljenu ribu, krumpir narezan na veće komade, narezanu crvenu papriku, luk i masline.
  3. 3
    Pomiješajte maslinovo ulje, vino, žlicu Vegete mediteran i češnjak narezan na listiće, pa time prelijte povrće i ribu.
  4. 4
    Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 40 minuta.

Posluživanje

Poslužite toplo.

Savjet

Kad ste škarpinu očistili, isperite je pod mlazom tekuće vode.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 3, pripremila 3, a preporučila 3 korisnika.

9 komentara do sada…

  1. mustang 04.10.07.11:24
    Akcije
    1 jednostavno genijalno :)
  2. rokop 15.10.07.11:48
    Akcije
    2 Ha ha, ruže se brane otrovnim bodljama. Dobar štos nema što, tu bujna mašta već zadire u SF sferu. Izbacite uvod pod hitno i dajem 5-icu receptu.
  3. marijafilakov 25.02.08.16:29
    Akcije
    3 ljudi moji recept sam isprobala danas i mogu vam reći da je odličnoi da ga svakako morate isprobati ja sam uvela neke promjene ali ubiti to je to 5+
  4. kim 26.03.08.09:33
    Akcije
    4 Ovo je dobro, ali ja radim filete škarpine na malo putra i luka s malo bijelog vina i mediteranskih začina.
  5. nonac 22.03.09.08:45
    Akcije
    5 Ja sam spremila, i neznam dali je ukusnija riba, ili povrce ispeceno oko nje.Bravo 5+.Ide u omiljene.
  6. natasinka 06.12.10.14:43 online
    Akcije
    6

    Ja bih ovo sjutra da spremam jer djeluje ukusno, ali ne znam da li treba da skudam kožu i peraja prije pripreme??

  7. coolinarika 06.12.10.16:34
    Akcije
    7

    Peraje se mogu ukloniti, ali kožu nije potrebno skidati.

  8. Neens 18.12.10.14:43
    Akcije
    8

    ovo mi je jedan od najdražih recepata za pripremu škarpine i koristim ga već godinama :)

    http://www.coolinarika.com/preview/slika/440720/

  9. Nandila 01.02.12.14:11
    Akcije
    9

    jednostavno i jako fino....mljac:D

Pogledaj sve komentare

Slični recepti