barbicook
/slika/90655/Priprema
-
1
Grožđice marinirati u rumu.
-
2
Zakuhati mlijeko s medom.
-
3
Dodati mak i sve začine te još malo prokuhati.
-
4
Dobiveni nadjev ohladiti.
-
5
Pečnicu ugrijati na 170 stupnjeva.
-
6
Razvaljati lisnato tijesto na pobrašnjenoj podlozi u pravokutnik.
-
7
Od njega izrezati četiri trake.
-
8
Na svaku od njih rasporediti nadjev od maka i saviti.
-
9
Premazati umućenim jajetom i staviti peći na 20-25 minuta.
-
10
Kad se malo ohlade premazati preljevom od šečera u prahu i limunovog soka.
Posluživanje
Vrlo sličan recept ima MAGDALENA. Razlika je u začinima u nadjevu.
Sastojci
- Broj osoba:
- 1 ploča lisnatog tijesta
- 1,25 dcl mlijeka
- 1 žlica meda
- 1 žlica šečera
- malo ribane korice limuna
- malo cimeta
- 100 g maka
- manja čašica ruma
- 40 g grožđica ( ja ih nisam stavila)
- 1 jaje
- 3 žlice šečera u prahu
- 1 žličica limunovog soka
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
14 komentara do sada…
maka, tako da će ovaj biti sigurno
isproban !!