Danas sam na e-mail dobila ovaj recept iz Probne kuhinje Dr.Oetker-a i morala odmah da isprobam. Naravno mojim ukućanima sam morala da pravim posebno, jer nije bilo šanse da probaju sa grožđem, ali su silno pogrešili.
Danas sam na e-mail dobila ovaj recept iz Probne kuhinje Dr.Oetker-a i morala odmah da isprobam. Naravno mojim ukućanima sam morala da pravim posebno, jer nije bilo šanse da probaju sa grožđem, ali su silno pogrešili.
Sastojci
Priprema
Ocedite mocarelu, pa pomoću modlica u obliku listića ili cvetića izvadite dekoraciju. Preostalu mocarelu iseckajte na sasvim sitne kockice. To isto uradite i sa bilo kojim sirom koji ste upotrebili.
Grožđe operite i dobro ocedite, odmerite 50 gr, ostatak prepolovite odstranite koštice i sasvim sitno iseckajte.
U činiju za mućenje pomešajte brašno sa praškom za pecivo. Dodajte preostale sastojke i sve dobro umutite. Kratko mešajući dodajte kockice sira i grožđa.
Sipajte smesu u kalupe za muffine, ovog puta sam to radila u silikonskim i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.
Ostavite muffine 10 minuta u kalupu da odstoje, potom ih pažljivo izvadite i ostavite na rešetki da se ohlade.
Pomoću čačkalice dekorativno nabodite dekoraciju od sira i po jedno zrno grožđa na mlake muffine i poslužite.
Kako je tebi ispao recept?
4