anarad anarad recept 27.03.2008.
Akcije

Mini djevreci

Danas mi je Sanja iz Sale&Pepe dala ovaj recept da probam. I ja sam odmah probala i veoma sam zadovoljna rezultatima. Toplo preporucujem.
Sanjini mini djevreci /slika/52981/

Priprema

Vrijeme pripreme:
146 min
  1. 1
    U mikser u koji ste ubacili zice za testo sipajte vodu, brasno. kvasac, so i secer. Mutite na slaboj brzini 2-3 minuta. Dodajte masline i mutite 1 minut. Zaustavite mikser, spustite testo sa nastavka pa dodajte malo brasna. Izvadite testo iz posude, ako je jos mnogo lepljivo sto zavisi od vrste maslina i kolicine vode u njima pospite ga s malo brasna i mesite rucno 1-2 minuta ili dok ne prestane da se lepi. Oblikujte loptu, stavite je u jedan sud, pokrijte krpom i ostavite da odstoji dok se ne udvostruci oko 1 sat.
  2. 2
    Testo pospite s malo brasna dok je jos u sudu pa ga pesnicama nezno pritiskajte po povrsini da istisnete visak vazduha. Izvadite ga iz suda i oblikujte valjak. Isecite ga na komadice. Svaki komadic pojedinacno oblikujte u valjak malo uvrnuti i spojiti krajeve da bi se dobio okrugli oblik. Poredjajte in na pleh oblozen papirom za pecenje, pospite brasnom, pokrijte ih plasticnom kesom i ostavite da rastu dok se ne udvostruce u masi. Prebacite ih u zagrejanu rernu i pecite na 220 stepeni oko 15-20 minuta.

Posluživanje

Kod mene nisu mogli bas do kraja da rastu drugi put jer je bilo mnogo gladnih a ja sam kasno pocela da spremam. Ovo je osnovna verzija. Mozete dodati beli luk u prahu, origano, vlasac…

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

17 komentara do sada…

  1. monchislava 28.03.08.00:28
    Akcije
    8 odlično! baš su ti krasno ispali :)
  2. ARI26 28.03.08.04:04 offline
    Akcije
    9 Super recept 5, ide u omiljene
  3. anarad 28.03.08.08:28 offline
    Akcije
    10 BikiNL oni su u ovom broju, ali nema recept za njih.Tako da ovo obavezno zapišite. Pozdrav
  4. BikiNL2007 28.03.08.12:34 offline
    Akcije
    11 Pa to ti je to kada imas vezu….hehe!!
    Hvala Bogu da je tako….ovo ne propustam!!
  5. JelenaJelena 28.03.08.16:12 offline
    Akcije
    12 E bas sam danas gledala koji je recept i videla da u stvari nega… Zato sledi copy-paste… ;)
  6. GOGY- 28.03.08.22:32 offline
    Akcije
    13 Super receptić...super napravljeni…5+++
  7. Ela31 31.03.08.18:22 offline
    Akcije
    14 Ne znam kako mi je ovo promaklo! Odlično! :)
  8. BikiNL2007 19.07.08.19:34 offline
    Akcije
    15 Odavno zapisala a sada konacno i napravila ....Odlicni !!!!
  9. cipelica 19.07.08.20:18 offline
    Akcije
    16 Divni su:)))
  10. Nale 18.01.09.15:13 offline
    Akcije
    17 u moru tvojih peciva teško se odlučiti koji da isprobam…jelo mi se nešto sa maslinama…super su ...hvala draga…