Veca01
/slika/534877/Priprema
- Težina:
-
1
Staviti u šolju mlakog mleka kocku kvasca, kašičicu šećera i brašna i ostaviti da nadođe. U ostatak od pola litre mlakog mleka staviti šećer da se istopi.
-
2
/slika/534819/
U posudu za mešenje (malo veću pošto je mera velika) staviti brašno, dodati nadošao kvasac, mleko sa rastopljenim šećerom, zejtin, jaja, koru od limuna i suvo grožđe. Zamestiti testo srednje tvrdoće i ostaviti da dobro naraste.
-
3
Iseckati orahe, suvu papaju i ananas (može, a ne mora)
-
4
/slika/534823/
Kad testo naraste staviti ga na podlogu za razvijanje i premesiti ga. Podeliti testo na 4 jufke. Na pouljanoj podlozi razviti jufku pravougaonog oblika.
-
5
/slika/534839/
Posuti jufku orasima, papajom i ananasom (suvim voćem koje ste pripremili)
-
6
/slika/534843/
Urolati jufku i staviti u pleh
-
7
/slika/534859/
Tako uraditi i sa ostalim jufkama.
-
8
/slika/534861/
U manju činiju staviti žumanac sa 2 kašike vode lagano razmutiti i premazati rolate. Ostaviti da još malo naraste dok se ne zagreje rerna.
-
9
Peći u zagrejanoj rerni na 250 stepeni da blago porumeni, smanjiti na 150 stepeni i peći još 40 minuta.
-
10
/slika/534865/
Kad se ispeče izvaditi iz pleha, ostaviti da se ohladi na rešetku i prekriti krpom. Potpuno ohlađene rolate umotati u prozirnu prijanjajuću foliju i tako čuvati, do služenja.
Ovo je velika količina, možda je jednostavnije da se sve pravi na pola mere tako se dobiju dva rolata.
Posluživanje
Najbolji je za posluženje sutradan. Seče se oštrim nožem na tanke kriške.
Još slika
/slika/534869/
/slika/575135/
/slika/575139/
/slika/575147/
/slika/736855/
/slika/775295/
/slika/736861/
/slika/775301/
/slika/775293/
/slika/797007/
/slika/797023/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 4 slike do sada
-
/slika/1002283/
-
/slika/537405/
-
/slika/537413/
-
/slika/537417/
Slični recepti
-
Kolac sa borovnicama
-
Jafa kolac
-
Jednostavni kolač od jabuka
-
ČOKOLADNI KOLAČ S JABUKAMA (TREŠNJAMA ILI VIŠNJAMA)
-
Banana ljetni kolač
-
Rogacev kolac
-
Pareni posni kolac bez ulje
-
Slovacki svadbeni kolac
-
Medeni kolac
-
Kolac od mrkve i jabuke
-
Njoke s priganim pomidorama i tunjevinom te usputni desert
-
Kolac od sljiva
© Podravka d.d. 2003.—2012.
23 komentara do sada…
Danka je toliko nahvalila recept da mi je prosto neprijatno...
Hvala puno svima.
Dobar recept treba hvaliti
ma dobar recept treba probati i objaviti slike
Odlican recept, sigurno da je isto tako dobro u obliku malih peciva..:))
Babilu , testo je za miliprot , moja nana iz Makedonije ga je uvek spremala nama i to baš ovako. Dok smo letovali u Grčkoj svraćali smo kod nje u Veles i uvek nas je čekao spremljen da ga nosimo jer može dugo da stoji i da se nađe.
Ona ga je pravila kao pletenicu i samo sa suvim grožđem . Isto tako je plela manja peciva, čini mi se da ima negde slika na coolki kako se to plete i mislim da sam i ja stavila u omiljene ali nisam nikad tako probala. Možda probam.
Moja je varijanta sa ovim seckanim suvim voćem i orasima, dekorativno mi je i za promenu jer smo stalno jeli te pletenice. Sviđa se svima, kad grickaju to suvo voće i naročito kad osete malo i orah. Sad su mi i ovi plehovi relativno novi, tako da je opet malo drugačije.
Hvala.
Ovog puta sam na celu meru stavila u testo 300 gr suvog grožđa ostalog voća po 100 gr - ananas, šljive, papaja, probala sam lešnike da stavim, odlični su da se seku kad se ohladi miliprot. Što više voća to je bolje.
Vidim sad razliku od komisbrota, znaci ovo se mesi, pa svidja mi se
Suzy , mesi se, kiselo testo sa koricom od limuna i suvim voćem. Puno ga spremam, lepo je tek sutradan kad odstoji i kad se seče na tanke krriške.Obično se pravi samo sa suvim grožđem ali ja dodajem ostalo suvo voće jer je tako još lepše.
Obmotam ga u pvc foliju i može dugo da stoji. 
Ma Veco moja, nije ti to kod mene dugo stajalo, smazasmo ga mi za tri dana Uskrsa i pored torte koja je bila. Napisah pod slikom koju sam postavila, moja deca ne vole suvo voce, ma ne vole ni suvo grozdje, ali da vidis kako su samo jeli milibrod. Ja sam u sredinu stavila seckane orahe i lesnike. A sledeci put cu dodati jos vise suvog grozdja... jednom recju, prelep je... hvala ti za recept
Tek sad videh i sliku.
Super što si ga pravila, mi ga obožavamo, Elenče namirisala si ti u njemu Mekedoniju vidim ja. Ja volim sa puno suvog voća mada sam stavljala i ja lešnike i sasvim se lepo seklo tanko i sa njima. Baš mi je drago da si pravila i da si zadovoljna što je najbitnije.