Moj profil

Miješano povrće

35

Ovo miješano povrće je improvizacija i poušaj da se napravi nešto za prilog u situaciji kad se ne možete odlučiti šta da pravite...Odlično ide uz sve vrste mesa pripremljenog na različite načine...

Ovo miješano povrće je improvizacija i poušaj da se napravi nešto za prilog u situaciji kad se ne možete odlučiti šta da pravite...Odlično ide uz sve vrste mesa pripremljenog na različite načine...

Sastojci

Krompir, grašak, mrkva, luk, šampinjoni, crvene paprike sa žara, peršunov list, začini....količinu odredite sami!

Priprema

Krompir, grašak, mrkvu isječenu na deblje prutiće, crveni luk, peršun, so i ostale začine po želji sitno isječen staviti na pečenje u vatrostalnu zdjelu. Pustiti da se krene peći pa dodavati po malo vode (tople), poklpiti i nastaviti peći i tako povremeno dodavati vodu do pred sami kraj pečenja.
1.

Zatim dodati šampinjone (po mogućnosti sitnije kako bi ostali čitavi-dekorativnije je) i na prutiće nasjeckane crvene paprike sa žara. Šampinjoni će pustiti svoj sok tako da nije potrebno dodatno sipati   vodu. Pustiti da se ispeče do kraja. Preliti vrhnjem za kuhanje i vratiti na kratko u pećnicu.

7

Fino!

Supeeer...ja često pravim kad mi dolezi malo više gostiju...uglavnom, svima se viđa 🙂

Savrsena kombinacija...sve mi se svidja...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)