![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Miješana grah salata
Borba protiv ljetne vrućine počinje u kuhinji stoga ćemo razborito razviti taktiku i uhvatiti se u koštac s njom. Hranjive, bez kuhanja, vitaminizirane i mineralima nabijene, ukusne i osvježavajuće salate su nam na strani.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 23.07.2007.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 342 kcal / 1430 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (3 glasa)
Sastojci za 4 osobe
| 100 g | slanutka |
|---|---|
| 200 g | Paprika fileta Podravka |
| 1 limenka | Bijelog graha Podravka (800 g) |
| 1 češanj | češnjaka |
| Za salatni preljev: | |
| 3 žlice | soka od limuna |
| 60 ml | maslinova ulja |
| sol | |
| crni papar | |
| 1 žličica | svježe narezanog peršina |
| 1 žličica | svježe narezane metvice |
| 1 žličica | svježe narezanog bosiljka |
Priprema
- Slanutak namočite, a zatim skuhajte.
- Papriku narežite na kocke, dodajte ocijeđeni grah, kuhani slanutak i protisnuti češnjak i sve dobro izmiješajte.
- Limunov sok, maslinovo ulje, sol i papar izmiješajte i prelijte po pripremljenoj salati.
- Na kraju pospite peršinom, metvicom, bosiljkom, popaprite i još jednom sve izmiješajte.
Posluživanje
Poslužite dobro rashlađeno.
Savjet
Da biste skratili vrijeme pripreme, možete upotrijebiti slanutak iz limenke.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 14,05 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 40,64 | - | - |
| Ukupno masti | g | 14,91 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 10,43 | - | - |
| Kolesterol | mg | 0,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 293,62 | 7 | 6 |
| Niacin | mg | 3,27 | 23 | 16 |
| Vitamin C | mg | 101,58 | 135 | 113 |
| Vitamin E | IU | 3,58 | 16 | 16 |
| Kalcij (Ca) | mg | 127,86 | 13 | 13 |
| Fosfor (P) | mg | 185,49 | 23 | 23 |
| Kalij (K) | mg | 838,87 | 23 | 23 |
| Natrij (Na) | g | 0,398 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
-
- #1 25.11.2007., kajsakajsa
- sta je to slanutak
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
