coolinarika coolinarika recept 14.10.2004.
Akcije

Miješana bezglutenska pizza

Uobičajeno je mišljenje da je pizza rodom Talijanka – lijepa je i mirisna. Ipak, njezin zamaman miris širio se već iz kuhinja drevnih Babilonaca, a ljudska mašta u međuvremenu je stvorila gotovo tisuće raznih vrsta – pa tako i bezglutensku.
Miješana bezglutenska pizza /slika/2869/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Brašnu pomiješanom s praškom za pecivo dodajte sir, a zatim mješavinu soli, ulja, jaja i mlijeka, pa električnom miješalicom (spiralni nastavci) umiješajte homogeno tijesto.
  2. 2
    Tijesto pažljivo razvaljajte u oblik pizze i prenesite na pek papir.
  3. 3
    Pripremljeno tijesto premažite umakom za pizzu, po njemu rasporedite naribani sir, šunku i šampinjone.
  4. 4
    Pripremljenu pizzu s papirom prenesite na donju rešetku zagrijane pećnice i pecite na 230°C oko 15 minuta.

Posluživanje

Pizzu poslužite uz sezonsku salatu.

Savjet

Prije posluživanja rubove pizze premažite uljem.

Napomena

Ovo možete i zamrznuti
Zamrzavanje: Tijesto za pizzu pripremite prema 1. i 2. koraku recepta. Pecite ga u pećnici oko 5 minuta na 220-240°C. Tijesto ohladite, zamotajte u foliju pa spremite u zamrzivač.
Odmrzavanje: Nadjev rasporedite na zamrznutu pizzu i pecite na 220°C 20 minuta.
Trajnost: 60 dana.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

3 komentara do sada…

  1. Ivana 31.01.05.07:08
    1 Ja stavim pola kvasca, 1 dl mlijeka, šećera, soli i bezglutensko brašno!
  2. afrodita32 11.05.07.22:14
    Akcije
    2 pa to mi treba, bezglutenski recepti.
  3. GlutenFree 12.03.09.19:50
    Akcije
    3 zakaj sir u tijesto???
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti