Inesa24
/slika/107376/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
Salata 1 :
-
1
Izrezati mrkvicu na tanke rezance, isto postupiti i sa ostatko, začiniti prema želji, rashladiti.
-
Salata 2 :
-
1
Patližzan isjeckati na komade, te nasoliti cca 30 min, ispeći sa ostalim sastojcima, osim maslina. Začiniti i po želji preliti sa malo soka od pečenja.
-
Salata 3:
-
1
Izrezati krastavce, isjeckati češnjak, preliti sa jogurtom i začiniti prema uputama.
-
Salata 4:
-
1
Koncentrat rajčice, i ostale sastojke isjeckane preliti sa 250 ml vode, kuhati na tihoj vatri nekih 30 min. Rashladiti, začiniti i servriatu :)
Sastojci
Izraelska salata
- 2-3 veće mrkvice
- 2 zelene paprike
- 1 glavica crnoga luka
- - maslinovo ulje
- - peršin
- 1 rajčica
Za salatu od pečenog patlidžana
- 1 veći patlidžan
- 1 ljuta paprika (crvena)
- - kalamata masline (isjeckane)
- - limunov sok
- - maslinovo ulje
- - fafaron
Za jogurt-krastavce ili tzaziki
- 2 veća krastavca
- 300 ml punomasnog jogurta
- 2 režnja češnjaka
- 1/2 limunovog soka
- - sol i papar
Harissa
- 400 ml jakog koncentrata rajčice
- 10-12 komada sušenog chilija
- 1 rajčica na sitne komadiće
- - maslinovog ulja
- - crni luk sjeckan
- - crveni papar
- - kumin i sumak po želji
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Skoro pa indijsko
-
Indijski dhal (narančasta leća) sa špinatom
-
Samosa punjena mesom
-
Mlada bamija a la french fries i pakora od luka
-
Čajni kruh s jabučnim pireom
-
Piletina na indijski nacin
-
Krumpiri s tamarindom
-
Banana Lassi (indijsko jogurt pice)
-
Chicken tikka masala
-
Toor Dhal
-
Chicken Tikka Masala
-
Butter Chicken
© Podravka d.d. 2003.—2012.
7 komentara do sada…